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心臟|秋冬養腎好物：這些不起眼的小菜

心臟心力衰竭

心臟|秋冬養腎好物：這些不起眼的小菜

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心臟|秋冬養腎好物：這些不起眼的小菜

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中醫講“腎為先天之本” ， 所以說到進補 ， 補腎是個關鍵 。 給大家推薦一些補腎的食材和方法 。
這3種蔬菜 ， 補腎特厲害 ， 還能養脾胃

1、山藥
“五谷不收也無患 ， 只要二畝山藥蛋 。 ”山藥到底有多好？來看看中醫是怎么夸它的：
“上能養肺、中能補脾、下能益腎 ， 補而不滯、滋而不膩、溫而不燥 。 ”
《神農本草經》記載 ， 山藥能“補中 ， 益氣力 ， 長肌肉 。 久服耳目聰明 ， 輕身 ， 不饑 ， 延年 。 ”難怪它被稱為“平價人參”！
對于女性來說 ， 山藥更是滋補上品 ， 它有益氣滋陰的作用 ， 可謂是女人的“養顏菜”、“不老菜” 。

Tips：削山藥皮時 ， 可以戴手套削皮 ， 或就著保鮮袋抓住山藥來削皮；也可事先在手上搓點鹽 ， 然后把山藥放在水里削 ， 這樣就不會癢了 。 還有個辦法 ， 先把山藥蒸八分熟或煮熟 ， 放涼以后再削皮 。
注意山藥能助濕 ， 體內濕氣重的人不宜長期食用新鮮山藥；山藥有收斂的作用 ， 便秘的人最好少吃 。
2、茴香菜
別的蔬菜多是涼性 ， 而茴香屬溫性 。 中醫說它能“補命門不足”、“能暖丹田” ， 意思是它能溫補腎陽 。 秋冬怕冷、手腳冰涼的人很適合吃 。
茴香還能溫胃止腹瀉、健脾助消化 。 脾胃虛寒、平時容易腹痛腹瀉的人 ， 可以適當多吃點 。

3、豇豆
豇豆又叫做長豆角 。 李時珍在《本草綱目》中說：“豇豆理中益氣 ， 補腎健胃 ， 和五臟 ， 生精髓 。 ”
豇豆性平味甘 ， 其作用一是健脾 ， 二是補腎 ， 凡腎虛遺精者宜食之 。

【心臟|秋冬養腎好物：這些不起眼的小菜】對于補腎 ， 古人謂之“大補五臟真陰” 。 腎功能好的人 ， 精神好、腳步輕快、睡眠好、耳聰目明 。 相反 ， 腎功能差的人 ， 夜尿多 ， 常常頭昏眼花 ， 腰痛腿軟 ， 眼圈發黑 ， 容易脫發 。