1、食材：蝦仁三兩、泡酸菜約二兩、粉絲半兩、香蔥一棵、化豬油一大匙、料酒一大匙、鹽、味精適量
2、將粉絲放熱水中泡發開；蝦仁去沙線后洗凈，放料酒、微量鹽拌勻腌味；酸菜切成絲，香蔥切碎 。鍋置火上用小火燒熱，放化豬油燒至四成熱，下酸菜炒半分鐘 。
【酸菜蝦仁粉絲湯】3、加入一斤左右湯或水，燒沸后改小火將酸菜熬煮五分鐘 。
4、下粉絲煮約一分鐘（視粉絲泡發的軟硬度而定） 。
5、放入蝦仁煮約兩分鐘 。
6、放入味精，攪勻后即可起鍋裝盆上桌 。
- 蜜桔是誰的粉絲名 蜜桔是誰的粉絲名?
- 如何做蝦仁餡兒餃子
- 肖戰喊話私生 太瘋狂?肖戰發博斥私生粉絲:希望大家回歸自己的
- 酸菜粉絲怎么做
- 闞清子的粉絲叫什么
- 粉絲湯怎么做好吃又簡單
- 鴨血粉條怎么做
- 糖醋蝦仁怎么做
- 蒜蓉辣椒粉絲蝦做法
- 番茄蝦仁雞蛋湯怎么做