制作材料：豬腳4塊、香菜少許、啤酒1瓶、醬油2大匙、冰糖1大匙 。
啤酒豬腳的做法：
1、 豬腳洗凈，先汆燙過撈出，再用熱油炸上色，接著用冷水沖涼；
2、 豬腳放深鍋內，加入所有調味料燒開，改小火燜煮至豬腳熟爛，約1小時；
【啤酒燉豬腳豬腳怎么做好吃】3、 中途多翻動，待湯汁收至稍干時撒上香菜，即可關火盛出即可 。
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