洮南黑水西瓜的暢銷“密碼” _健康小知識

本文轉自：吉林日報

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百斤“瓜王”李曉明攝

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洮南黑水西瓜產業園大棚里西瓜等待采摘李曉明攝
洮南市黑水鎮是久負盛名的西瓜之鄉，種植西瓜已有近百年歷史。黑水西瓜個大皮兒薄，水分充足，含糖量高，吃起來軟中有脆、沙中有甜。素有“瓜開滿屋香，一口永難忘”的美譽。
9月下旬，大田西瓜已進入尾聲，但前來黑水采購大棚西瓜的客戶依然絡繹不絕。
走進洮南黑水西瓜產業園， 48座高標準大棚矗立在眼前，大棚里墨綠色的西瓜連片伏在地上等待著采摘。 “今年我家種了8個大棚的西瓜，這是第二茬西瓜了，今年的價格也很好，最低價格在1.5元左右一斤，我這兩茬西瓜大概有2萬多斤。 ”黑水鎮黑水村村民王金貴說。
“按照以往的種植銷售模式，黑水西瓜每年上市的時間與其他產地西瓜上市時間相差不大。我們通過發展大棚西瓜，錯開西瓜銷售的高峰期，走精品路線，讓村民收獲到更大的經濟效益。 ”黑水鎮黑水村黨支部書記白金日說。
2021年，洮南市第十六次黨代會提出綠色生態農業全覆蓋，逐步實現去農藥化、去化肥化，零農殘、無公害的新發展理念。黑水鎮黨委、政府以此為契機，引領黑水村黨支部創辦了洮南市新紅寶西瓜種植專業合作社和洮南黑水西瓜產業園，鼓勵更多瓜農參加合作社，將小片種植面積連在一起，統一管理。
在黑水村村民高鵬飛家，掀開遮蓋，大棚里50多個100斤左右的“瓜王”展現在眼前。 “這些西瓜一部分已經被訂購了，每個西瓜能賣300元左右。鎮里和村里的干部為了幫助我們種好西瓜下了不少力氣。 ”高鵬飛說。
“我們對瓜農加強技術培訓，健全完善農業專家、農技人員、種瓜大戶‘三位一體’農技服務體系，全方位、多層次開展綠色西瓜種植技術支持。重點培養一批職業瓜農，聘請專家深入生產一線，針對黑水鎮土壤、溫度等實際情況，提高田間西瓜管理水平，提高西瓜產量和效益，保證黑水西瓜‘零農殘’‘無公害’ 。 ”黑水鎮副鎮長趙琪說。
為了持續提高黑水西瓜的影響力，黑水鎮黨委、政府組建專人負責的創作團隊，以群眾喜聞樂見的方式將西瓜的育苗、移栽、成果、銷售的過程通過視頻號、抖音等新媒體平臺進行推廣，增強黑水西瓜品牌的影響力。在做好線上宣傳的同時，黑水鎮還依托洮南東北農業發展集團有限公司和省餐飲協會把省會城市的餐飲飯店作為主打銷售地，將百斤以上西瓜銷售至大型餐飲酒店，形成西瓜從地頭到餐桌僅需四個小時的產地直發商業鏈。
【洮南黑水西瓜的暢銷“密碼”】如今，黑水西瓜的生產、經營、銷售逐漸走向正規化、規模化、產業化，形成產銷一條龍的發展模式。在西瓜上市季，黑水村收入達到“六位數”的村民比比皆是。