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痛風|一口糖從上到下傷全身？果糖過量的危害，不是變胖那么簡單( 二 )

肝臟痛風糖尿病



?美國波士頓大學附屬醫曾做過一項關于痛風跟果葡糖漿攝入量的研究 ，研究涉及4.6萬參與者 ， 并且持續了12年 。
結果發現 ， 每周喝5-6次含果葡糖漿飲料的人 ， 患痛風的幾率比正常人高29%；每天至少喝2次果葡糖漿飲料的人 ， 患痛風的幾率更是高達85% 。

?你可能會好奇 ， 果葡糖漿又不是海鮮、動物內臟 ， 為什么也會導致痛風呢？
首先 ， 果糖在肝臟代謝的過程中 ， 會產生二磷酸腺苷 ， 導致尿酸產生增加；
其次 ， 攝入過量的果糖會導致能量過剩 ， 最后會變成甘油三酯儲存在體內 ， 也會產生尿酸；
最后 ， 大量的果糖會導致腎臟排泄尿酸的能力下降 ， 提高痛風風險 。

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?我們在選購上文提到的食物、飲品時 ， 一定要留意配料 。
正規的商品都會注明是否含有果葡糖漿 ， 即使商品名寫著無糖也不能大意 ， 它們使用的阿斯巴甜、甜蜜素、食用糖精、安賽蜜等甜味劑 ， 過量攝入對身體同樣有害 。

?至于購買咖啡、奶茶等現做飲品時 ， 最好備注少糖或無糖 。

?如果你實在想吃甜食 ， 可以直接吃水果 。 它們之中雖然也含有果糖 ， 但其含量跟飲料相比要少得多 ， 而且含有大量膳食纖維 ， 可幫助代謝消化 。
《美國臨床營養學雜志》2008年的研究表明 ， 如果每天食用的果糖量少于50克 ， 身體就能合理代謝這部分糖 ， 不會對血脂和體重產生不良影響 。

?說了這么多 ， 還是希望大家能管住嘴吧 ， 畢竟只有健康才能讓你的生活真的甜起來！
參考資料：
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Richard J Johnson ，Mark S Segal ，Yuri Sautin ，Takahiko Nakagawa ，Daniel I Feig ，Duk-Hee Kang ，Michael S Gersch ，Steven Benner ，Laura G Sánchez-Lozada ，Potential role of sugar (fructose) in the epidemic of hypertension ，obesity and the metabolic syndrome ，diabetes ，kidney disease ，and cardiovascular disease ，The American Journal of Clinical Nutrition ，Volume 86 ，Issue 4 ，October 2007 ，Pages 899–906 ，https：//doi.org/10.1093/ajcn/86.4.899
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【痛風|一口糖從上到下傷全身？果糖過量的危害，不是變胖那么簡單】[4
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