乳清酸|高尿酸、痛風的人很適合吃這3類食物,多國營養師大力推薦!

俗語云“民以食為天”,尤其對于身患疾病的人來講,飲食顯得更加重要。
乳清酸|高尿酸、痛風的人很適合吃這3類食物,多國營養師大力推薦!
文章插圖
很多痛風朋友因為害怕痛風發作時的難受,對吃是千挑細選,有時候難免眼花繚亂。那么,生活中適合高尿酸、痛風患者的食物都有哪些呢?
對此,多國營養師都對這三種食物大力推薦:
乳清酸|高尿酸、痛風的人很適合吃這3類食物,多國營養師大力推薦!
文章插圖
一、低脂、脫脂類奶制品
有關痛風的防治指南當中,患者飲食都涉及到要多喝低脂、脫脂奶制品,比如牛奶,酸奶等。原因在于這樣的奶制品房中含有大量的酪蛋白、乳清酸、乳白蛋白,經人體吸收后會增加尿酸排泄,還有就是其中的糖巨肽等還能抗炎,有助于減輕痛風發作時的疼痛感。
牛奶要注意選擇純牛奶,而不是含乳飲料,盡量飲用脫脂或低脂奶制品,這樣有助于降低心血管風險。而酸奶的話,不要選擇過甜的。
正常成年人每天的飲奶量在300ml左右,痛風、高尿酸患者也能采用這個標準,而慢性腎功能不全等特殊患者,就得咨詢專業醫師了。
乳清酸|高尿酸、痛風的人很適合吃這3類食物,多國營養師大力推薦!
文章插圖
二、多種低糖水果
多吃水果好處良多,這對高尿酸、痛風患者同樣適用,但要注意選擇食用低糖水果。因為高糖水果當中大量的果糖會使體內嘌呤和成加速,引發高尿酸或急性痛風發作。
水果市場上常見的草莓、柚子、蘋果、橘子等含有較低的糖分,而葡萄、雪花梨、西瓜等含糖相對高一些,生活中要注意量的控制。
一般建議痛風患者每天食用 200~350 g的新鮮水果,盡量別打成果汁食用。
乳清酸|高尿酸、痛風的人很適合吃這3類食物,多國營養師大力推薦!
文章插圖
三、常見的新鮮蔬菜
研究發現,蔬菜當中所含的“植物性”嘌呤不同于肉食當中的“動物性”嘌呤,不會對尿酸產生明顯影響,而蔬菜熱量低、富含膳食纖維、容易產生飽腹感,有助于控制體重,還有蔬菜當中的多種金屬離子,尤其是鉀離子,更有助于尿酸的排泄。
乳清酸|高尿酸、痛風的人很適合吃這3類食物,多國營養師大力推薦!】就大部分蔬菜而言,主要滿足新鮮時令就可,沒有嚴格的標準。而蔬菜每天的食用量要控制在500g左右,主要是深色蔬菜,如西紅柿、胡蘿卜、茄子等。