
文章插圖
1、主料:魷魚1條,洋蔥1個,熟白芝麻適量 。
2、魷魚去除表面的膜和內臟,洗凈后豎向切成細條備用 。
3、洋蔥(1/3切末、2/3切絲),大蒜、生姜切末 。
4、魷魚加入料酒、韓式辣椒醬、鹽、糖、胡椒粉和洋蔥末、蒜末、姜末拌勻腌制2小時以上入味 。
5、熱鍋倒油燒熱,將洋蔥絲放入煸炒出香味 。
6、再將腌制好的魷魚和所有腌料一起倒入鍋中大火快速翻炒 。
【美味熔火魷魚怎么做好吃又簡單 美味熔火魷魚的簡單做法】7、最后起鍋時撒上熟的白芝麻增添香氣 。
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