1、40克小粒冰糖放入主鍋，設置10秒/速度10，打磨，用刮刀棒刮到鍋底 。
【橙香餅干做法步驟】2、加入230克低筋面粉、10克橙皮屑、60克橙汁、100克椰子油，設置30秒/速度4 。把鍋壁上的刮到鍋底，再15秒/速度4，混合均勻 。
3、取出整理成長條型，壓緊 。沒有模具就用切刀片整理壓緊 。包上保鮮膜冰箱冷凍1小時，凍硬 。
4、取出切片 。同時200度預熱烤箱 。
5、放入鋪有烘培紙的烤盤 。
6、放入預熱好的烤箱中間偏下層，200度烤5分鐘，再170度烤15分鐘即可 。
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