為什么注重養生卻不一定健康？以天麻、三七為例，避開無效養生 _健康小知識

為什么每天都很注意保健的人，卻不一定健康？是養生保健沒有用嗎？并不是。而是很多人的“養生”都是盲目的，無效的，甚至是錯誤的。
比如，天麻和三七對人的身體有好處，但也有壞處，不建議長期服用，更不能盲目服用。

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在藥店里，或一些幫忙打粉的地方，常常會看到有些中老年朋友，拿著一些三七、天麻、西洋參等去打粉，還洋洋得意地認為，自己很會養生。
但這些方式，可能都是錯誤的。

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天麻
天麻，也叫赤箭芝、定風草。
赤箭芝之名，是因為它的莖如箭桿，赤色。天麻是種很有意思的植物，無根無葉，沒有根就不能吸取土壤的營養和水分；沒有葉就不能進行光合作用，它是怎么生存的呢？以至于，古人認為它是天賜神草，所以，不用像凡間草木一樣，有根有葉。
當然，這個世界上不存在什么天賜神草，經過人們的多番研究和觀察，才發現了天麻生長的奧秘。
原來，天麻有一個“同生共死”的好隊友——蜜環菌。

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蜜環菌是一種真菌，喜歡寄生在別的植物根部，它的菌絲到處鉆，無孔不入，專靠吸取別的植物的養料為生。對別的植物而言，它就是“殺手” ，能腐爛木材、危害森林。但對天麻而言，卻是“好朋友” 。
蜜環菌遇到天麻，仍然是用老方法，生出許多菌絲把天麻的塊莖包圍起來，想吸取它的養料。但天麻可不是一般的植物，它不但不會“屈服” ，反而還能分泌出一種特殊的物質，把這些入侵者消化殆盡，變成自己的養料。
說來也怪，蜜環菌不但不知悔改，還“死心塌地”地、“前赴后繼”地纏繞在天麻周圍。

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定風草之名，體現了天麻的主要作用，平肝熄風，李時珍說它是“治風痹藥” 。
天麻的食用，在中國已經有上千年的歷史，既是一種珍貴的藥材，又是養生保健的食品。
三國時期的曹操，患有頭風病，請來鼎鼎大名的神醫華佗來診治，華佗給曹操配制了天麻丸。
唐代著名詩人白居易《齋居》詩中有“黃芪數匙粥，赤箭一甌湯”的詩句，可見唐代已把黃芪、天麻當食品熬粥煲湯了。就連唐玄宗李隆基，每天早上都要調服一盅天麻粉才上朝。

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李時珍在《本草綱目》中記載了多種吃法， “彼人多生啖，或蒸煮食之” ， “嵩山、衡山人，或取生者蜜煎作果食，甚珍之” 。
歷史上最長壽的皇帝乾隆，活到了89歲，他有很多的養生秘訣。據《乾隆醫案》記載，乾隆爺最喜歡喝的酒之一就是天麻酒。
美國總統尼克松訪問中國時，國宴中就有一道菜是我國傳統風味食品——天麻汽鍋雞。伊麗莎白女王訪華時，也對其大加稱贊，青睞有加。

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三七
三七，也叫山漆、金不換。李時珍在《本草綱目》中對這些名字作了解釋， “本名山漆，謂其能合金瘡，如漆粘物也。金不換，貴重之稱也。 ”
三七的主要產地在廣西和云南，尤其是云南文山，不僅是三七的主產地，也被認為是三七的原產地。