本文轉自:中國日報網
9月23日 , 秋分時節 。 在駐馬店市泌陽縣賒灣鎮董崗村胡定賢的肉牛養殖場內 , 伴隨著優美的音樂 , 牛兒有的在牛舍內悠閑地散步 , 有的躺在地上瞇著眼睛享受午后的美好時光 , 整個養殖廠內一片歡快景象 。

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“養牛可是個技術活 , 不僅要讓它吃好、睡好、不生病 , 還得讓它們高興不生氣 。 這不 , 音樂一放起來 , 看看它們有多享受 , 不僅牛脾氣沒有了 , 還有利于牛兒們長肉 。 ”胡定賢的妻子孫紅梅一邊清理著衛生一邊笑著說 。
胡定賢從小就對養牛情有獨鐘 , 2008年 , 他和妻子從深圳辭工回到家鄉開始從事肉牛養殖 。
萬事開頭難 。 修牛舍、喂飼料、除糞便……由于資金不足 , 最初的那段時間 , 所有的工作基本上都是他和妻子一起完成 , 吃住都在牛棚邊 , 每天都很累 。 更揪心的是 , 由于當時養殖技術的缺乏和對市場行情判斷方面的失誤 , 還發生不少養殖和銷售方面的損失 。

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經過幾年的打拼 , 通過自學、摸索和請教專家 , 勤學好問的胡定賢很快掌握了肉牛養殖的門道兒 , 他把自己書本上學到的東西與實踐相結合 , 逐步總結出了一套科學有效的養牛技術 , 如今 , 他也成了一個“牛”專家 。 “其實 , 搞養殖是一個精細活兒 , 從飲水、喂養到圈舍衛生 , 各個環節都要嚴格把關 , 容不得一點疏漏 。 ”胡定賢說 , 只有保持良好的飼養環境并定期做好衛生防疫 , 才能避免牛生病 。 胡定賢還充分利用周邊小麥、玉米等大田作物秸稈豐富的優勢 , 采用“秸稈養牛——牛糞——還田”的農業循環經濟模式方式 , 養殖場內的牛糞在當地很受歡迎 , 實現了廢棄物資源的合理利用 , 做到了養殖增收和保護生態的雙贏 。
銷售也是一門技術 , 牛得賣出去才能產生效益 。 胡定賢說:“我這里主要采用買小牛喂成大牛銷售、買母牛繁小牛喂成大牛銷售的兩種模式 , 就是養成一批立馬賣一批 , 除了繁育的母牛 , 一般不囤牛 , 基本上三個月就可以出欄一批 , 出欄后再買進小牛育肥 , 反復循環 , 這樣可以節省成本和加快資金周轉 。 ”現在 , 胡定賢的肉牛養殖場擁有100百余頭肉牛 , 每年育肥年均收入30萬元以上 。

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【駐馬店市泌陽縣:80后返鄉夫婦養殖肉牛奔富路】在自己致富的同時 , 胡定賢還積極幫助周邊群眾解決肉牛養殖方面的難題 , 帶動他們致富 。 他經常免費為他們送醫送藥送技術 , “一頭牛一兩萬 , 一旦生了病或者難產 , 對養殖戶打擊是相當大的 , 我當初也經歷過 。 ”胡定賢說 , 為了幫助養殖戶渡過難關 , 他走村到戶幫養殖戶處理突發情況 。 有時候 , 接生一頭難產的牛犢兒就讓他忙活到后半夜 。 如今 , 已有10余戶村民在胡定賢的帶領下走上了養牛致富的道路 , 為群眾增收拓寬了渠道 。
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