血糖|提醒中老年人,少吃點饅頭,多吃點這4種健康食物,勝過保健品

血糖|提醒中老年人,少吃點饅頭,多吃點這4種健康食物,勝過保健品

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血糖|提醒中老年人,少吃點饅頭,多吃點這4種健康食物,勝過保健品

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在老齡化的當下 , 慢性病的患者逐漸增加 , 并發癥的人群也日漸增加 , 已經嚴重威脅中老年人的身心健康以及生活質量 。 而慢性病的發生 , 和人們日常飲食習慣分不開 , 民以食為天 , 但也要吃對了 。

首先 , 推薦中老年人少吃饅頭 , 無論粗糧還是細糧烹飪而成的饅頭 , 血糖生成指數都能夠達到80以上 , 屬于高血糖生成指數食物 , 且熱量是米飯的2倍左右 , 雖然禁餓但大量精細的主食 , 極易成為升高血糖的幫兇 , 對于有慢性疾病基礎的群體不利 。
如果大家要選擇主食 , 更建議以全谷物(藜麥、蕎麥、黑麥、小米、黑米、紫米、燕麥等等)、粗細搭配(粗糧面粉與精細面粉的融合、大米與雜豆的搭配等)為主 , 營養價值高還更符合當下身體健康 。

【血糖|提醒中老年人,少吃點饅頭,多吃點這4種健康食物,勝過保健品】除此以外 , 多吃點這4種健康食物 , 勝過保健品 , 身體棒人長壽 。
水產類:之所以強調中老年人吃點水產品 , 包括魚類、大蝦、海鮮等 , 正是因為該類食物中含有較多的優質蛋白質 , 攝入蛋白質不僅有助于中老年人預防少肌癥 , 還有降低骨質疏松發生率的作用 。
研究上表明 , 若每日中老年人群攝入的61g以上的蛋白質 , 其發生骨質疏松的風險要比每日攝入61g以下的低 。 按照中國營養學會推薦的中國居民膳食指南(2022版)的要求 , 每天要進食200g的動物性食品 , 至少2次的魚類 。

根莖類食物:包括紅薯、紫薯、土豆、芋頭、山藥等 , 它們都有一個共同點 , 含有較多的碳水化合物 , 比其他蔬菜熱量高 , 不適合單獨作為蔬菜進食 , 而是代替部分主食即可 , 對于糖尿病、高血壓、高血脂患者 , 還有助于穩定病情 , 在增加飽腹感上要更強 。
蛋類:雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋 , 以每天一顆雞蛋或半顆鴨蛋或3顆鵪鶉蛋為宜 , 具有優質蛋白質 , 極易符合人體吸收的特點 , 采用水煮的方式最健康 。

奶制品:奶制品富含鈣 , 是絕佳的補鈣食品 , 在日常進食中 , 可每日飲用400mL左右 , 便能滿足機體需求 。 在挑選時 , 由于市面上的奶制品品種較多 , 燕麥奶、巧克力牛奶、早餐奶、高鈣奶、舒化奶等 。
大家還需按照自身的情況購買 , 但不建議選擇植物奶 , 所指的是燕麥奶等 , 營養價值低 。 而性價比高的是純牛奶 , 可適合絕大多數人群 , 血脂高的人群可選擇低脂牛奶 。