家里蘋果吃不完 ， 試一試這個做法 ， 松軟香甜 ， 比面包還好吃
在我們北方 ， 一到了冬天就有囤菜的習慣 ， 比如大白菜還有蘿卜土豆這類的蔬菜都會買很多 ， 然后留著吃一個冬天 ， 當然除了蔬菜以外還會囤積很多的水果 ， 有一些熱帶水果是放不住的 ， 所以大部分人都會囤蘋果 ， 記得小時候一到了冬天媽媽就會買還幾百斤的蘋果 ， 然后一個冬天的主要水果就是蘋果了 。

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那個時候的條件有限 ， 并不像現在想吃什么隨時都可以買到 ， 而隨著現在的生活水平提高 ， 蘋果也不像以前那樣成為了人們的首選水果 ， 因為一些熱帶的水果更能吸引大眾 ， 但是其實蘋果別看著普通 ， 其實營養價值是非常高的 ，

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蘋果吃了直接洗干凈生吃以外們還有很多的做法 ， 做成蘋果派 ， 蘋果餡餅 ， 都是孩子們非常喜歡的食物 ， 今天就給大家分享蘋果餡餅的做法 ， 家里的蘋果要是吃不完 ， 大家可以試一試這種做法 ， 松軟香甜 ， 簡直比面包還好吃 。

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蘋果是百果之首 ， 既然有這個美稱就說明蘋果的價值是有多高 ， 蘋果中含有非常豐富的維生素 ， 多種礦物質元素以及多種微量元素 ， 都是人體需要的營養元素 ， 而且常吃蘋果具有潤腸通便、排毒養顏的功效 ， 尤其是女性 ， 每天吃一個蘋果還能夠延緩衰老 ， 大家快試一試蘋果餡餅的做法吧 。
【菜品】：蘋果餡餅
【烹飪食材】：面粉300克、溫水適量、酵母3克、糖適量、蘋果2個
【烹飪步驟】：
1、首先來和面 ， 將面粉個酵母用溫水和開 ， 手揉只沒有明顯的顆粒狀了就可以了 ， 然后蓋上一層保鮮膜放在溫暖的地方發酵 ， 大家想要快速做的話可以提前一天晚上就做好 ， 這樣也可以節省很多的時間 。

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2、發酵好的面團上面會有很多的氣泡 。

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3、發酵好的面團取出來 ， 然后放在案板上面 ， 記得多撒一點面粉 ， 以免粘手 。

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4、然后將面團分割成大小均等的小塊 。

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5、蘋果削皮之后放入攪拌機中 ， 不要攪拌時間太長 ， 不然就變成蘋果泥了 ， 最好是打成幾秒鐘就可以了 ， 攪拌的時候大家可以適當加入一點糖 。

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6、將小面團取出來揉好放在手中壓扁一點 ， 然后將做好的蘋果餡料放在面餅上面 。

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7、再將其包起來 ， 捏緊收口 。

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8、將所有的餡餅都做好 ， 然后放入煎鍋中 ， 煎鍋中放入少許的食用油 ， 然后開始煎制 ， 煎好一面之后再翻過來煎另一面 ， 直到兩面都已經金黃了 ， 已經熟透了 ， 就可以關火出鍋了 ， 美味的蘋果餡餅就做好了 。

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