文章插圖
1、主料：肉蟹3只（重約100克/只），雞爪適量，辣醬 。
【蟹煲做法 芝士焗蟹煲做法】2、配料：蔥段、姜片、土豆塊、鮮藕片、胡椒粉、高湯、味精、油、各適量 。
3、做法：肉蟹斬殺，揭蓋卸鉗，去腮清洗，切成兩半；土豆切塊、加豆瓣醬、高壓鍋壓制2分鐘左右，盛出碼盤備用 。
4、鮮藕切片、泡水備用；熱鍋涼油，放入少量干辣椒段、麻椒，然后放入蒜片、姜煸香，加辣醬、高湯，倒肉蟹、雞爪翻炒收汁，裝入煲盤撒香蔥段即可 。
- 剁椒刀豆做法 剁椒刀豆做法視頻
- 紅燒排骨 怎么好吃又簡單 簡單又好吃的紅燒排骨做法介紹
- 怎么紅燒龜好吃又簡單 紅燒烏龜肉做法
- 雞怎樣紅燒好吃又簡單 簡單紅燒雞的做法
- 小米雞粥的做法與功效
- 皮皮蝦的做法最好吃 椒鹽皮皮蝦的做法最好吃
- 便當飯團做法 便當飯團做法大全
- 剁魚肉做法 剁魚肉怎么做好吃
- 排骨湯的做法大全 4種值得學習！
- 干黃花菜木耳炒雞蛋的家常做法