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1、原料：油豆腐4塊，白蘿卜半個，蝦仁適量，蔥1根，辣沙茶醬1大匙，醬油1大匙，鹽1/2茶匙 。
【燒瓜怎么做 如何做燒瓜】2、油豆腐切厚片，白蘿卜滾刀切塊備用 。
3、鍋中火下油，放入蔥炒香，下油豆腐和蘿卜翻炒 。
4、放醬油、辣沙茶醬和鹽，加少許水加蓋稍稍燜一下 。
5、最后放入蝦仁翻炒即可 。
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