滅活益生菌（后生元）技術應用創新，為傳統食品打開一扇新大門 _健康小知識

如今益生菌產業出現重大變革，滅活型益生菌解決了益生菌怕酸、怕熱、怕加工、需冷藏的限制，創新了一般食品的一扇新大門，使人們從隨手可得的食品例如糖果、代餐粉、面包、飲料等食品都能補充到好菌，此驚人之舉歸全功于益生菌滅活技術的創新，也就是合西后生元時代。合西后生元滅活益生菌區別于一般益生菌需要在腸道定殖一段時間后才能發揮效用，合西后生元經過滅活技術處理，保存有助于人體健康的活性因子（有益代謝物），分子小的特性，可直接通過腸屏障更快速作用于人體，產生多項益處，包括增強免疫、平衡腸道菌叢群、調節生理機能等。

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滅活益生菌、益生菌食品
合西生物滅活型益生菌最為食品添加合西后生元原料從而打造全新的健康食品理念即“益生菌食品” 。好吃又健康的食品，我相信是所有人都想要的。這也是食品行業的一次改革創新。也為益生菌帶來了新的增長點。二者的結合是相輔相成，食品行業也進入了新高度。

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滅活益生菌、益生菌食品

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滅活益生菌、益生菌食品
滅活益生菌是指通過物理或化學方法殺死的,不再具生命力的益生菌.滅活益生菌具有增強免疫和預防腫瘤,抑炎和緩解過敏,黏附和黏附拮抗等作用,且在生產應用和部分生理功能上較活菌更有優勢.作為食品添加劑,滅活益生菌在食品添加生產工藝中具有良好的食品市場應用前景,有改善腸道菌群環境,提升產品品質,提高人體免疫力等作用.國內外學者也在實驗中應用滅活益生菌的研究。因此滅活菌是透過快速提升免疫及脂壁酸打擊有害菌，來讓有益菌更好，并非取代益生菌，而是益生菌時代的一次創新。
本文參考自滅活益生菌作為益生菌食品原料添加的探索：http://www.hexibio.cn/HouShengYuan/216.html返回搜狐，查看更多
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