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老年人|越老越要注重健康，6種食物，少吃一點，身體健康一點

經過研究發現，身體肥胖的老年人每天減少攝入250卡路里熱量，能改善心臟健康，改善身體脂肪分布，預防主動脈硬化，降低患心腦血管疾病風險。為了老年人健康著想，日常生活中應少吃以下幾種食物，防止慢性病纏身。
老年人|越老越要注重健康，6種食物，少吃一點，身體健康一點
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老年人應少吃哪些食物？1、油條
為能讓油條酥軟，炸油條時會添加泡打粉和明礬。油條屬于高脂肪食物且營養價值低，若吃太多油條會使得鋁和明礬超標，提高患認知障礙風險。炸油條所用的油反復煎炸可產生多環芳烴類致癌物；油條中含有添加劑可刺激消化道，造成消化不良，所以老年人盡量少吃或不吃油條、油餅以及炸糕等。
2、臘肉
為能延長臘肉的保存時間，制作時會添加太多鹽分，使得臘肉成為高鹽分食物，經常吃可升高血壓，增加腎臟所承受的負擔。因此應少吃臘肉，吃之前應放在鍋中蒸幾分鐘，這樣能去除大部分油脂；也可以把臘肉切成片，然后放在淡鹽水中浸泡，能稀釋臘肉中的鹽分；炒臘肉時應多放洋蔥、蒜或蒜苔等，能抑制亞硝酸鹽轉化成致癌物質亞硝酸胺。
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3、香腸
大部分香腸中含有油脂、色素以及亞硝酸鹽等，可增加肝臟和腎臟負擔，因此應少吃為妙。若非常喜歡吃，不妨搭配含維生素的食物如黃瓜和西紅柿等；老年人可選擇顏色并不是很鮮艷的香腸如雞肉腸、玉米腸或蒜腸等。
4、蔥油餅
制作蔥油餅時會添加太多油，再加上用油煎，使得油脂嚴重超標，因此不能把蔥油餅當做主食吃，偶爾吃一兩次沒有太大的問題。吃蔥油餅時盡量搭配著蔬菜或水果，同時多喝水來解油膩。
5、松花蛋
松花蛋中含有重金屬鉛，本身老年人的肝臟和腎臟功能減弱，吃太多松花蛋會使得鉛在體內蓄積，增加患老年癡呆癥風險。不能購買太便宜的松花蛋，應選擇正規廠家所生產的；剝開的松花蛋保質期短，所以2個小時內必須吃完；吃松花蛋時加入適量的醋，不僅殺菌，而且也能中和堿性物質，減輕松花蛋的堿澀味。
老年人|越老越要注重健康，6種食物，少吃一點，身體健康一點
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6、珍珠奶茶
奶茶是由奶精勾兌而成的，珍珠由明膠制作而成，其中含有太多反式脂肪酸和香精，可影響糖和脂肪代謝，提高患心血管疾病幾率。因此老年人應少喝或不喝珍珠奶茶，若非常想喝，不妨選擇少糖或無糖的原味奶茶。
【 老年人|越老越要注重健康，6種食物，少吃一點，身體健康一點】溫馨提示
中老年人應少吃以上幾種食物，平時注意營養均衡全面，避免挑食和偏食。每天至少吃500克不同種類的蔬菜和200克水果，其中含有的抗氧化劑，有利于心血管健康。不管購買哪種食物都要仔細看一看食物標簽，不能吃含添加糖的，以免增加體內炎癥，同時應少吃精制米面和反式脂肪。老年人多吃含鈣以及維生素D的食物如奶類奶制品、綠葉蔬菜和豆類等能強壯骨骼。適當地攝入優質蛋白質如蛋類和奶類以及瘦肉等，能延緩肌肉流失。
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