“一吃起來就停不下來??！”26歲的小金大學畢業后便來到杭州一家公司干銷售 。幾年下來，入鄉隨俗，他也慢慢喜歡上山核桃、大閘蟹等杭州人鐘情的美味 。

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幾天前，同事們卻發現小金過個節像變了個人似的，平日里“碎碎念”的他竟很少說話，不得已則用點頭或搖頭表態 。
原來，山核桃新貨一上市，小金就趕緊買了品嘗 。中秋節沒回老家也沒外出旅游，小金就窩在家中，邊看電視，邊吃香噴噴的山核桃 。雖有鉗子之類的工具，可他認為還是用牙咬出來的核桃肉更香些 。
真香！一吃就停不下來，他一天能干掉兩斤山核桃 。
第二天起床，小金覺得咬合的關節有些酸痛，但沒重視，又繼續吃了一斤，還“堅持”與朋友啃了大閘蟹 。這下，他的嘴巴竟不能張合自如，變得“有口難言” 。
來到醫院，醫生診斷為顳下頜關節紊亂綜合癥，這病發作與他一下子吃太多的山核桃等有關 ?！案射N售全憑能說會道一張嘴，現在治療期間讓少動嘴，怎么跟客戶暢聊啊！”小金一時心煩意亂 。
嘴咬大蟹鉗后牙齒斷了
無獨有偶，56歲的趙女士也因為牙齒去了醫院 。趙女士一退休，就來杭州幫女兒帶孩子 。兩天前，趙女士吃碩大的梭子蟹，嫌用工具夾來夾去太麻煩，她就直接用嘴咬大蟹鉗 。

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沒想到“嘎嘣”一聲，嚇一跳，原來是一顆牙齒斷了 。
醫生認為，缺損比較大，只能做烤瓷牙 。醫生進一步檢查發現，她還有兩顆大牙已出現了深淺不一的裂縫，會引起牙體、牙髓和牙周一系列病變，一旦遇到冷熱酸甜辛辣的刺激，就可能引起牙疼 。
牙齒健康也盡量別“硬碰硬”
浙江省人民醫院牙科主任醫師黃煒介紹，顳下頜關節位于耳朵的前側，是很精細的關節，它的滑動和轉動密切配合，讓我們可以張嘴、咬合 。吃東西、說話等但凡需要動嘴的事情都必須有這關節的參與 。顳下頜關節紊亂綜合癥是口腔頜面部常見的疾病之一，在顳下頜關節疾病中，此病最為多見，好發于青壯年 。
一般認為受外力撞擊、突咬硬物、張口過大(如打呵欠)等急性創傷，還有經常咀嚼硬食、夜間單側咀嚼習慣等，這些因素可能引起關節挫傷或勞損，咀嚼肌群功能失調 。本癥的主要特點是單側或雙側顳下頜關節處慢性疼痛，疼痛蔓延至耳后，部分患者還會出現張口活動受限，并出現局部牽拉性疼痛 。多數屬關節功能失調、患者只要經過積極治療后預后良好 。
“牙齒的硬度雖接近金剛石，但脆性也大 。在咬硬物受力過大時，牙齒就容易出現裂紋等 。”黃煒提醒，即使牙齒健康也不建議用牙齒咬山核桃、蟹鉗等硬物，這容易對牙齒及顳下頜關節造成損傷，而原本有齲齒、缺損牙的患者則更容易中招 。
國慶長假將臨，品嘗大閘蟹、山核桃等美味少不了，明智做法品嘗時還是用鉗子等工具比較好 。
【山核桃|兩天干掉3斤山核桃，26歲小伙嘴巴張不開了……】橙柿互動·都市快報采訪人員 張煜鋅

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