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全脂牛奶|瑞典16年隨訪：“全脂”牛奶不光對血管好，還不容易胖

富貴病越來越多，低脂飲食正成為一些人追求的潮流，牛奶也不例外 。低脂奶、脫脂奶 vs 全脂奶，你會選擇哪個？
全脂牛奶|瑞典16年隨訪：“全脂”牛奶不光對血管好，還不容易胖
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全脂奶營養價值更高
全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質，能攝入更多對健康有益的物質，健康成人和兒童均可喝全脂牛奶 。
不會長胖還利于減肥
現在很多人擔心喝了牛奶會長胖，因此總是選擇低脂奶或脫脂奶 。實際上，一袋牛奶的脂肪在人一天當中脂肪攝入量所占比例僅為12.5%，并不算高 。
減肥人群也沒有必要為了控制脂肪攝入而選擇低脂奶 。研究人員分析認為，全脂牛奶的飽腹感更強，有益防止過量飲食，因此對減肥更有利 。
全脂奶是維生素A、D來源
【全脂牛奶|瑞典16年隨訪：“全脂”牛奶不光對血管好，還不容易胖】牛奶中的維生素A、D、E、K都存在于脂肪當中，我國居民普遍缺乏維生素A，而強化維生素A、D的全脂奶是維生素A最廉價最方便的來源之一 。
脫脂的同時，往往把脂溶性維生素A、D也一并脫走了，如果喝脫脂奶，會減少維生素的供應，得不償失 。
不同人群如何選擇牛奶
面對貨架上一大批各色牛奶，不同人群該怎么選擇？不妨參考下面這張表 。
除了表中的人群，還有孕婦、哺乳期女性以及50歲以上消費者，可以選擇高鈣牛奶；糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人可以選擇低脂牛奶；乳糖酶缺乏人群可以選擇零乳糖牛奶、舒化奶 。▲
本期編輯：王薏欣
等等，右下角點個在看再走吧
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