文章插圖
1、主料：牛肚100克，調料：香菜50克，植物油10克，香油1克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒(紅，尖，干)5克，大蔥3克，姜2克，白皮大蒜2克，八角2克，豌豆淀粉5克 。
2、牛百葉泡洗干凈后，放入開水鍋內，加入蔥段、姜片、大料煮熟撈出；用冷水過涼后切成細絲；香菜洗凈去葉，將梗切寸段，干辣椒切細絲；
【牛百葉怎么燒好吃 脆嫩鮮香酸辣牛百葉家常做法】3、炒鍋上火，倒入植物油10克，燒熱后投入蒜片，放入辣椒絲，蔥姜絲，百葉絲，烹入料酒翻炒幾下，再放入其他調料翻炒，加入香菜段，淋入水淀粉，滴入明油，出鍋裝盤即可 。
- 高壓鍋怎么燉豬蹄好吃 軟糯香濃高壓鍋黃豆燉豬蹄家常做法
- 干的蕨菜怎么做好吃 干香肉美蕨菜干炒肉湖南家常做法
- 士豆條怎么做好吃 酥軟香口香辣土豆條家常做法
- 干小魷魚怎么做好吃 鮮味下飯小魷魚干蒸肉餅家常做法
- 帶皮肥肉的怎么做好吃 鮮香不膩香菇燉肥肉家常做法
- 中翅干鍋怎么做好吃 焦香麻辣干鍋中翅家常做法步驟
- 甜花生米怎么做好吃 又酥又甜糖衣花生米家常做法
- 怎么在網上掛號預約 怎么在網上掛號預約醫院
- 生的牦牛肉怎么做好吃 肉香十足番茄燉牦牛肉家常做法
- 冷凍的黃花魚怎么做好吃 鮮嫩不腥冷凍黃花魚清蒸家常做法訣竅