文章插圖
1、鹽水泡：將剝皮后的冬筍（切片比較好）放到一個密封的壇子里面，一次疊放，每一層都撒一些鹽，放完后倒入涼開水，直到水完全沒過冬筍，再用重物壓住冬筍，最后密封起來 。需要的時候，拿出來用水煮一下，再洗干凈后烹飪 。
【剝殼竹筍怎么保鮮 剝皮后的冬筍要怎么保存呢】2、清水煮：將剝皮后的冬筍切成片狀，用清水煮開后，撈起來過下涼水，稍微瀝干下水分，裝在保鮮袋里面，放到冰箱冷凍保存或者曬干，密封收好，待需要的時候拿出來用水清洗下再炒 。
3、酸筍：將剝皮后的冬筍切片后，晾干表面的水分，將晾干的筍片放在消毒好的瓶子里面，倒入涼白開，直到水沒過筍片，密封兩周左右即可食用 。
- 辣椒泡菜怎么做 辣椒泡菜如何做
- 小蝦怎么做新鮮好吃 新鮮小蝦方法
- 網上買手表怎么篩選
- 油炸熗鍋魚的家常做法 家常油炸熗鍋魚怎么做
- 牛鍵子肉怎么做 牛鍵子肉怎么做好吃
- 華為暢享9plus怎么切換應用
- 怎么養小雞寶寶
- 泰安方特燈會門票 泰安市內怎么自駕到方特看春節燈會
- 薺菜蛋餅怎么做
- 魚膠和海馬參能一起燉嗎怎么做 魚膠和海馬參能一起燉嗎