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絲瓜清湯竅門

知識經驗


絲瓜清湯竅門

文章插圖

1.材料:絲瓜400克 。
【絲瓜清湯竅門】2.輔料:毛豆20g ， 冬筍100g ， 香菇30g(鮮) 。
3.調料:植物油50g，植物油15g，香油2g 。
4.絲瓜200克，水發香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克 。
5.先將絲瓜去皮，洗凈，切成卷刃 。將蘑菇洗凈，切成小塊 。2.炒鍋置火上，放入植物油 ， 燒熱，倒入絲瓜，翻炒片刻，放入鹽，再放入香菇和水 。
6、倒入鍋中煮熟，加入味精、香油，裝碗食用！
以上解釋了絲瓜清湯的小技巧 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。