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肺病|三伏天將至，建議中老年人：別太心疼錢，多吃3種肉，舒服過夏天

肺病

肺病|三伏天將至，建議中老年人：別太心疼錢，多吃3種肉，舒服過夏天

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肺病|三伏天將至，建議中老年人：別太心疼錢，多吃3種肉，舒服過夏天

小暑大暑 ， 上蒸下煮” ， 現在已然來到了盛夏時節 ， 天氣也變得越來越熱 ， 雖然離一年之中最熱的三伏天還有一段距離 ， 但是這潮濕悶熱的天氣已經有些讓人受不了了 。
天氣炎熱人的消耗量大 ， 加上晚上睡得晚 ， 白天又起得早 ， 因此很容易出現精神萎靡不振 ， 也就是人們常說的“夏打盹” 。
天氣炎熱除了要注意多休息和及時補充水分以外 ， 飲食上也不能光吃素 ， 尤其是對于中老年人來說 ， 肉中含有豐富的蛋白質和各種微量元素 ， 只有經常吃點肉才能體力充沛 。
我老爸雖然已經年過八旬 ， 但是他的身體是特別棒的 ， 提上20多斤重物一口氣上四樓中間都不帶休息的 。
老爸身體好除了作息規律以外 ， 平時他也特別的愛吃肉 ， 家里的餐桌上哪一頓飯都不能少了肉 ， 用他的話說就是“只有多吃肉才能有力氣” 。

我家周末改善生活的飯菜
不過天熱吃肉老爸也有講究 ， 他的建議就是人上了歲數 ， 夏天的時候要少吃大肥肉 ， 不論有錢沒錢 ， 也要多吃這3種肉 ， 這樣才能及時補充體力 ， 舒坦的過夏天 。
1、多吃點魚肉“4條腿的不如2條腿的 ， 2條腿的不如1條腿的 ， 一條腿的不如沒有腿的” ， 魚肉中含有豐富的蛋白質 ， 肉質也非常的鮮美， 中老年人天熱時可以多吃點魚 ， 可以補充身體所需的營養 ， 而且魚肉脂肪含量低 ， 因此多吃點也不會感覺油膩 。
推薦菜譜：番茄魚片

【肺病|三伏天將至，建議中老年人：別太心疼錢，多吃3種肉，舒服過夏天】所需食材：番茄、烏江魚、蔥姜蒜、料酒、鹽、胡椒粉、黃燈籠辣椒醬、淀粉、白糖
1.烏江魚宰殺干凈 ， 去除魚鰓和內臟 ， 把魚剖開后分成兩片 ， 去除頭尾、主刺和腹刺 。

2.把魚骨剁成小段 ， 魚身上的肉斜刀片成薄片 ， 片好的魚片中加入鹽放入清水中抓洗去粘液 ， 擠干水分后加入鹽、胡椒粉、料酒和干淀粉腌制上漿 。

3.鍋中入油爆香蔥姜蒜和一勺黃燈籠辣椒醬 ， 下入剁碎的番茄翻炒出紅油 ， 加入少許白糖綜合一下口味后添湯 。

4.把剁碎的魚骨和魚頭入鍋 ， 大火燒開后轉小火 ， 煮至魚骨和魚頭變色成熟后撈出放入盤底 。