俗稱“黑豆豆”，葉像辣椒，果像紫葡萄，全株有毒卻很多人喜歡吃( 二 ) _健康小知識

在最近幾年，北方一些地方就在推廣種植龍葵，而它在電商平臺上也常有售賣，往往一斤的價格就要四五十元。這樣的價格，其實已經遙遙領先了很多的水果了。
之所以如此，就在于它是一種食用價值很高的新型水果。龍葵既是一種傳統藥材，也是可以當水果吃的，它可以直接鮮吃，也可以把它開放成為龍葵酒、龍葵醬等。

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特別是龍葵經過分選、破碎、發酵和壓榨等一系列加工以后，所得到的龍葵酒不僅非常的醇香味美，而且營養豐富，養生保健價值非常高。
【俗稱“黑豆豆”，葉像辣椒，果像紫葡萄，全株有毒卻很多人喜歡吃】而如果把龍葵的果實經過干制以后，又是一種非常不錯的中藥材，它具有調節神經、解除疲勞、去虛熱等作用。這個在古代的很多醫學典籍中都有記載的。
更值得一提的是龍葵這種植物全株都是寶，就連它的葉子也是極品葉子，既能直接當野菜來烹飪吃，也可以腌制成為醬料來食用。像云南、四川等地區就長期有食用龍葵葉子的習俗，還把它稱為“白花菜” ，這也是菜市場很常見的一種野菜了。

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這幾年在北方地區所種植的龍葵，都是經過選育和改良以后的新品種，它們的毒性要更少，而且果子個頭更大，吃起來也要更加的香甜多汁，產量方面也會更高，為當地的農民帶來了不錯的收入。
所以，龍葵雖然全株都有毒，但是只要是成熟的龍葵果實，大家就可以放心食用的。而且它是一種基本不需要怎么噴灑農藥的水果，真正純天然的綠色食物，吃起來會更放心。但如果是野生的龍葵果，還是盡量不要去采摘來食用，因為可能會被人噴灑農藥。