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大閘蟹如何安全度過梅雨季？養蟹專家傳授“安全渡梅”訣竅

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本文轉自：上觀新聞
中華絨螯蟹 ， 俗稱大閘蟹 ， 是滬蘇浙皖等省市水產養殖的重要支柱產業之一 ， 也是青浦地區水產養殖傳統優勢特色品種之一 。 眼下 ， 正是本地大閘蟹成蟹第四次換殼的時候 。 但隨著梅雨季節的到來 ， 降雨增多 ， 天氣變化加大 ， 養殖水塘里容易出現水體渾濁、缺氧 ， 水草根部發黑、腐爛等情況 ， 大閘蟹養殖管理也進入到了關鍵時期 。
大閘蟹如何安全度過梅雨季？養蟹專家傳授“安全渡梅”訣竅
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位于練塘鎮徐練村的上海睿婕水產養殖專業合作社是青浦唯一的一家中華絨螯蟹“江海21”良種生產單位 ， 建有蟹種培育和高標準示范養殖基地550畝 。
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為應對黃梅天對大閘蟹養殖造成的不利影響 ， 該合作社正抓緊時間及時補肥補菌 ， 加速藻類的生長 ， 維持水體較好的肥度 ， 以穩定池塘水質 。 有著近20年養蟹經驗的合作社理事長、農業技術推廣研究員王友成告訴采訪人員 ， 梅雨季節里 ， 水草的覆蓋對大閘蟹的養殖來說至關重要 ， 蟹農們應保證池塘里水草的覆蓋面達到60%以上 ， 這樣才能使池塘里的水質、環境和營養等都符合現階段大閘蟹生長的要求 。 他解釋道：“水草它有幾個作用 ， 第一個作用它是能降溫的作用 ， 水深每差10公分它要降一度左右 ， 因為這個水草它有遮陰的作用 。 第二水草它通過太陽光的光合作用 ， 它能產生氧氣 ， 第三它可以在高溫天氣可以給大閘蟹補一點植物蛋白 ， 蟹也比較喜歡吃 。 它還可以凈化水質 ， 所以水草的作用是非常巨大 ， 我們說了養好一塘草才能養好一塘蟹 。 ”
大閘蟹如何安全度過梅雨季？養蟹專家傳授“安全渡梅”訣竅
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【大閘蟹如何安全度過梅雨季？養蟹專家傳授“安全渡梅”訣竅】梅雨季節低壓悶熱天氣居多 ， 池塘耗氧增加 ， 而水體總產氧能力不足 ， 易導致大閘蟹因缺氧而爬上岸、上草頭的現象 。 為此 ， 合作社為每個蟹塘都安裝了新的增氧設備 ， 并保持24小時增氧 ， 同時還根據池塘水體環境 ， 安裝底部微孔增設備 ， 確保水體中溶氧充足 。 王友成說：“我們建議大家采用納米微孔底部增氧 ， 底部增氧可以從塘底把這些有害的氣體釋放到水面 ， 我們還采用水車式的增氧器 ， 讓池水動起來 ， 最大的程度的模仿自然潮汐潮落現象 ， 模仿的越像我們蟹養的越好 。 ”
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此外 ， 根據大閘蟹的攝食情況 ， 結合天氣、水質、溶氧等靈活調整投喂量,以免過量投喂污染水質；抓住晴好天氣及時清理腐敗的水生雜質 ， 進行全池消毒；適當降低池塘水位等也是現階段做好大閘蟹養殖管理的必要手段 。
近年來 ， 該合作社與上海海洋大學、上海市水產研究所等單位開展產學研合作 ， 將這套科學的大閘蟹養殖技術、仿生態優質蟹種培育技術在青浦以及周邊地區進行推廣 ， 帶動了蟹農共同致富 ， 取得了較好的經濟效益、社會效益和生態效益 。