1、烤箱:烤箱能快速催熟牛油果 。烤牛油果時用錫箔紙包起來,烤箱溫度控制在100度左右,烤制時間不可超過15分鐘 。烤好后可直接食用 。
【牛油果怎么熟得快】2、大米催熟:用大米把牛油果埋起來密封好 。三天左右把里面的牛油果取出來,牛油果的果肉已經(jīng)變軟切開后能直接吃 。
3、水果催熟:準備一個大點的方便袋放進牛油果,將香蕉、蘋果、梨等自然成熟的水果也放如其中,把方便袋的口扎緊放到溫暖的地方,自然成熟的水果在保存過程中會產(chǎn)生Z烯 , 被牛油果吸收后能把牛油果快速催熟 。
形態(tài)特征:
常綠喬木 , 耐陰植物 。高約10米,樹皮灰綠色,縱裂 。葉互生,長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形 , 長8-20厘米 , 寬5-12厘米,先端極尖,基部楔形、極尖至近圓形,革質(zhì),上面綠色,下面通常稍蒼白色,幼時上面疏被下面極密被黃褐色短柔毛,老時上面變無毛下面疏被微柔毛,羽狀脈,中脈在上面下部凹陷上部平坦 , 下面明顯凸出,側(cè)脈每邊5-7條 , 上面微隆起,下面卻十分凸出,橫脈及細脈在上面明顯下面凸出;葉柄長2-5厘米,腹面略具溝槽,略被短柔毛 。聚傘狀圓錐花序長8-14厘米 , 多數(shù)生于小枝的下部 。具梗,總梗長4.5-7厘米,與各級序軸被黃褐色短柔毛;苞片及小苞片線形,長約2毫米,密被黃褐色短柔毛 。
花淡綠帶黃色,長5-6毫米,花梗長達6毫米,密被黃褐色短柔毛 。
花被兩面密被黃褐色短柔毛,花被筒倒錐形,長約1毫米,花被裂片6,長圓形,長4-5毫米,先端鈍,外輪3枚略小,均花后增厚而早落 。能育雄蕊9,長約4毫米,花絲絲狀 , 扁平,密被疏柔毛,花藥長圓形,先端鈍,4室,第一、二輪雄蕊花絲無腺體,花藥藥室內(nèi)向 , 第三輪雄蕊花絲基部有一對扁平橙色卵形腺體,花藥藥室外向 。退化雄蕊3,位于最內(nèi)輪,箭頭狀心形,長約0.6毫米,無毛 , 具柄,柄長約1.4毫米 , 被疏柔毛 。子房卵球形,長約1.5毫米,密被疏柔毛 , 花柱長2.5毫米,密被疏柔毛,柱頭略增大,盤狀 。果大,通常梨形,有時卵形或球形,長8-18厘米,黃綠色或紅棕色,外果皮木栓質(zhì),中果皮肉質(zhì) , 可食 。花期2-3月,果期8-9月
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