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滋味鮮美的的水果是很多人的心頭好|水果怎么吃才能既享受美味又充分獲取到營養呢，不要犯下幾個錯誤

滋味鮮美的的水果是很多人的心頭好 ， 在干燥的冬天 ， 甜潤多汁的水果也更能起到補水潤燥的效果 。
水果怎么吃才能既享受到美味又充分獲取到營養呢？首先 ， 不要犯下面幾個錯誤哦 。
滋味鮮美的的水果是很多人的心頭好|水果怎么吃才能既享受美味又充分獲取到營養呢，不要犯下幾個錯誤
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錯誤一：喝果汁代替吃水果
水果榨汁的過程會使水果中一些營養素大大受損 ， 比如維生素C、膳食纖維和其他一些抗氧化物 。 果汁濃縮的并不是水果中營養精華 ， 而是所有的糖和熱量 ， 把去掉果渣的果汁稱為“糖水”也并不為過 。
吃掉一個蘋果需要費不少咀嚼的功夫 ， 但是喝下一杯蘋果汁卻是毫不費力 ， 而且一杯蘋果汁差不多需要2、3個蘋果才能榨出來 ， 一杯果汁就濃縮了好幾個水果的熱量了 ， 分分鐘熱量超標 。 如果是兒童喝果汁來代替吃水果問題就更大了 ， 果汁容易使孩子的牙齒缺乏鍛煉 ， 面部肌肉力量變弱 ， 還會影響眼球的調節功能 。
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錯誤二：吃水果完全不限量
水果口感爽脆 ， 味道甜美 ， 而甜是人類最喜歡的味道了 ， 很多人在吃水果時都容易吃得停不下來 ， 比如酸甜多汁的柑橘 ， 一吃就是一袋 ， 夏天抱著西瓜 ， 一下子就吃下去大半個 。 甚至有些人認為水果是減肥食品 ， 怎么吃都不胖 ， 就完全不加限制 ， 一吃就是兩三斤 。
雖然水果富含多種維生素、礦物質、膳食纖維和多酚、類黃酮等抗氧化物 ， 營養豐富 ， 非常有益于身體健康 。 但是甜甜的水果同時也富含了不少的糖分 ， 不控制好量 ， 也是會把人吃胖的 。 《中國居民膳食指南》建議 ， 新鮮水果去掉皮和籽等不可以吃的部分后 ， 每天吃200～350克就足夠了 ， 大約相當于1個中等大小的蘋果和1個獼猴桃 。
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錯誤三：水果只吃應季的
之所以有應季水果這個說法 ， 是因為過去的生產水平和運輸條件都太落后 ， 大家只能買到周邊近日采摘的水果 ， 自然就只能吃到相應季節的本地水果 。
但現在交通發達 ， 已經入冬的北方人也能很方便地吃到海南島正當季的香蕉、菠蘿蜜 ， 對海南人民來 ， 這些水果說是貨真價實的應季水果 ， 但對身處北方的你來說 ， 難道只能人飛到海南去吃才叫應季 ， 在北方的家里吃就是反季節水果嗎？
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實際上 ， 應季水果應的并不是季節 ， 而是水果生長過程中的溫度和光照 。 現在 ， 我們有大棚等高科技種植手段 ， 有低溫儲藏等保鮮技術 ， 既可以隨時模擬出類似植物生長所需的環境條件 ， 也能把水果完美地保存幾個季節.
水果應季與否 ， 在營養上的差異并不大 。 能夠天天吃到適量的水果才是保證營養均衡的關鍵所在 ， 至于應季不應季 ， 并不是那么重要 。
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