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一進入夏天|吃桃季節到，這么多種桃子，卻和春天的桃花沒關系？

一進入夏天 ， 又到了吃桃子的季節 ， 花花在家里已經連吃半個月的桃子了 ， 黃桃、油桃、水蜜桃……吃著桃子 ， 不免又想起了春天賞桃花的季節 ， 很難把桃花和桃子聯系在一起：他們是在同一棵樹上長成的嗎？
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開桃花的桃樹和結桃子的桃樹本質上并沒有什么區別 ， 他們的確可以從一棵樹上長出來的 ， 是同一個品種 。
我們所認知的桃花是優美、文雅的 ， 因為我們從小就學習了許多文人墨客描寫桃花的詩句：前有白居易的“人間四月芳菲盡 ， 山寺桃花始盛開”；后有蘇軾的“竹外桃花三兩之 ， 春江水暖鴨先知”……而我們夏天吃起桃子來則完全不顧形象 ， 常常吃的滿嘴冒汁 。 所以人們普遍無法將桃花與桃子聯系到一起 。
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中國作為桃樹的原產地 ， 更是有著悠久的桃樹栽培歷史 。 早在《本草綱目》中 ， 就對桃的每一個部分的醫用功效有著詳細的記載 。
其實 ， 一顆成熟完整的植物 ， 本身就由根、莖、葉、花、果實、種子六個部分組成 ， 桃花是桃樹的花 ， 桃子是桃樹的果實 ， 也就不足為奇了 。
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我國又在這么長的栽培歷史里 ， 將桃子栽培出了許許多多的品種供人們食用 ， 也就有了現在我們吃到的油桃、黃桃、水蜜桃等桃子 。 而如果側重給人們觀賞用的桃樹的話 ， 結出桃子的可能性就不大了 ， 這個品種則稱為“碧桃” 。
如今的桃樹都是根據栽培需求進行栽培 ， 僅在我國就大約有1000多個桃樹品種 ， 因此分工明確也就是稀疏平常的事啦 。
桃樹的常見種類——
五色碧桃
觀賞性很高 ， 一般會出現在公園或路邊 ， 花瓣一般是粉色或紅色 ， 有時也會遇到紅白交錯的花朵 ， 看上去十分喜人 ， 顏色有活力又不乏少女的嬌羞 。
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大花白碧桃
花朵較大 ， 花瓣較多 ， 純白色 ， 看上去高貴又典雅 。 花瓣主要為橢圓形 。
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小花白碧桃
與大花白碧桃十分相似 ， 看名字以花朵大小來區別就可以了 ， 比大花更加嬌小 ， 有淡淡的花香 ， 一般花瓣的花徑為3厘米左右 。
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壽星桃
一般在每年3~4月開花 ， 主要分為白色和紅色 ， 它的體型比一般的桃樹要小 ， 因為枝條也都比較短 ， 所以壽星桃花互相挨得都很近 ， 聚在一起看上去也就更加富有生機 。
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桃子的常見種類——
按果實形狀分為圓桃和扁桃 。
圓桃的果實近圓形或長圓形 ， 目前世界上我們吃到的桃子大部分都屬于圓桃 。
扁桃 ， 顧名思義 ， 就是形狀扁扁的桃子 ， 也叫做蟠桃 ， 一般會像柿子餅一樣上下兩個地方是凹陷進去的 ， 最近幾年也開始受到人們的喜愛 ， 也不斷會有各種各樣的扁桃品種出現在市場上的 。
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蟠桃
按果毛分為毛桃和油桃 。
毛桃是占據市場大多數的一種桃子 ， 表面有一層茸毛覆蓋 ， 需要仔細清洗去除后才能入口 。
油桃是一個變異品種 ， 因為表皮光鮮亮麗 ， 清洗和食用都很方便 ， 所以年輕群體更加喜愛 。