1、主料：韭菜300g、魚籽75g 。
2、輔料：油適量、鹽適量、味精適量 。
3、韭菜去黃葉和爛葉，清洗 。
4、韭菜切段 。
【韭菜炒干魚籽怎么做】5、油炒魚籽 ， 變色 ， 有爆炸聲時魚籽已熟 。
6、余油炒韭菜，加鹽 ， 熟了放魚籽，關火加味精翻炒，裝盤即可 。
1、主料：韭菜300g、魚籽75g 。
2、輔料：油適量、鹽適量、味精適量 。
3、韭菜去黃葉和爛葉，清洗 。
4、韭菜切段 。
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6、余油炒韭菜，加鹽 ， 熟了放魚籽，關火加味精翻炒，裝盤即可 。