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【今日小暑,綠豆加它一起煮,每天喝一杯清熱祛濕健脾,成本才2元錢】時間飛逝 , 轉眼就進入了七月 , 今天我們迎來了小暑節氣 , 它是二十四節氣中第11個節氣 , 也是夏天的第五個節氣 , “暑”表示炎熱的意思 , 小暑即為“小熱” , 小暑雖不是一年中最炎熱的季節 , 但小暑過后盛夏強勢來臨 , 就會進入一年中最熱的三伏天 。 小暑天氣炎熱 , 人們出汗多、消耗大 , 養生就變得十分重要 , 消暑祛濕是小暑節氣飲食的一重大原則 。
天氣炎熱 , 人體容易心煩不安 , 疲倦乏力 , 人體出汗多 , 體液損失較大 , 體內的電解質平衡遭到破壞 , 這時不僅要及時補充水分 , 還要補充無機鹽等營養 , 保持身體的電解質平衡 。 而綠豆是夏季清熱解暑的最佳食材 , 物美價廉 , 營養極其豐富 , 綠豆味甘 , 性涼 , 具有清熱解毒、解暑除煩、利水消腫、潤腸通便等功效;經常食用還能補充營養 , 增強體力 。
用綠豆煮湯 , 或者煮粥等是我們常見的食用方法之一 , 不過我有時候會覺得太花時間了 , 因此我常會用綠豆搭配著其它食材放入豆漿機中煮成綠豆漿來喝 , 做起來特省事 。 今天給綠豆搭配的是薏仁米 , 小暑節氣前后 , 悶熱多雨 , 濕氣加重 , 薏仁米具有健脾祛濕等功效 。 早上起床后 , 將這兩種食材一起放入豆漿機中 , 只需幾分鐘就做好 , 營養好 , 口感棒 , 再搭配上準備好的干糧 , 堪稱絕配 。 今日小暑 , 綠豆加它一起煮 , 成本才2元錢 , 每天喝一杯清熱祛濕對脾胃好 , 舒適過伏天 。 你也來上一杯吧 。
【薏仁綠豆漿】
原料:綠豆1小碟薏仁米1小把冰糖少許
制作:1.準備好原材料;2.將綠豆和薏仁米混合在一起清洗干凈;3.洗凈后放入迷你破壁豆漿中;4.加入適量的水;5.按下豆漿機上制作豆漿的功能鍵;6.時間到 , “薏仁綠豆羹”就制作好了 , 將它倒入杯中;7.加入少許冰糖融化;8.上桌享用吧 。

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小貼士:1.將綠豆和薏仁米按照2:1的比例混合后洗凈放入破壁豆漿機中;2加入適量的水 , 按下豆漿上制作豆漿機的功能鍵;3.制作好了按個人喜好加入少許冰糖融化 。

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