【蠔油西蘭花的做法有哪些 關于蠔油西蘭花的做法】蠔油西蘭花的做法有哪些
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1、食材：西蘭花一棵，彩椒少許，鹽，雞精，香油，蠔油 。
2、首先將西蘭花用手掰成小朵，清洗干凈；
3、蠔油中加入水（水和蠔油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌勻；
4、切好香蔥、大蒜、辣椒；
5、西蘭花放入開水中焯下撈出備用；
6、鍋中入油，燒熱加入蔥、蒜、辣椒炸香，放入西蘭花炒一炒；
7、加入調好的味汁，炒勻出鍋 。
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