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出現4種癥狀別忽視，小心食管癌找上門，看看吧

健康知識養生常識

“奶奶患了食管癌晚期 ， 說不想治了 ， 死亡的來臨真的太突如其來了 。 ”
網絡上 ， 秦小姐發布了這樣一篇文章 。
上個月月底 ， 秦女士的奶奶因為喉嚨感到有異物住院 ， 起初以為只是類似咽喉炎這類的小問題 ， 可讓人沒想到的是在經過一番檢查后 ， 醫生懷疑是食管癌 ， 之后就取活檢確定病情 ， 食管癌的消息讓一家人都深受打擊 。
果不其然 ， 11月22號檢查報告出來后 ， 一家人僅存的希望也失去了 ， 報告顯示是中下段食道鱗癌晚期 ， 在醫生的委婉地表達中 ， 一家人也明白此時的奶奶已然藥石無用 ， 就連化療、放療也無法挽救 。
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相比于其他癌癥 ， 我們對于食管癌的關注似乎比較少 ， 但是食管癌的患者卻不在少數 。
近日 ， 試演過多部著名影視劇 ， 例如《一代天驕成吉思汗》《笑傲江湖》的演員涂們 ， 也在醫院確診為食管癌晚期 。 11月初確診后 ， 涂們還滿懷信心 ， 但由于已經到了晚期 ， 2次化療均沒有發揮預期的作用 ， 這讓涂們大受打擊 ， 于是治療僅堅持1月之后 ， 涂們堅持離院返鄉 ， 回到了老家呼倫貝爾靜待死亡的到來 。
然而即便是回老家休養 ， 涂們也只堅守了1個月 ， 于12月12日在61歲永遠離開了人們 。
食管癌晚期就如同上帝的召喚 ， 似乎沒有人可以阻擋它的腳步 。
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一、一半食管癌患者在中國 ， 超7成以上發現即是晚期
相對于肺癌、乳腺癌等癌癥來說 ， 食管癌發病率相對較小 ， 但在中國絕非罕見 。
【出現4種癥狀別忽視，小心食管癌找上門，看看吧】食管癌的發病率在各類腫瘤中排名第八 ， 死亡率排在第六位 。 數據顯示 ， 全世界新生食管癌病例47.3萬 ， 死亡病例43.6萬 ， 而在這么龐大的數據中 ， 中國地區的食管癌案例占據一半 ， 食管癌新增和死亡病例分別達到了23.5萬、21.3萬 。
從數據中可以看出 ， 食管癌的新增病例和死亡率幾乎同步 ， 造成這種現狀最大的原因就是70%的食管癌患者確診時就已經步入晚期 ， 徹底與治愈絕緣 ， 盡管化療、放療仍然能夠做出一定努力 ， 但是卻無法阻止死亡的來臨 ， 食管癌晚期的生存率僅有15%到20% 。
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二、我國食管癌高發 ， 與飲食有密切的關系
食管癌按照病理類型的差異可分為鱗癌和腺癌 ， 在中國的食管癌病例中90%都屬于鱗癌 ， 而歐美則70%都屬于腺癌 。 鱗癌全稱是鱗狀細胞癌 ， 是全身有鱗狀組織的部位最常見的一類癌變現象 。
通俗來講 ， 就是人體和空氣、食物接觸的部位最容易發生的癌變類型 ， 因此可以肯定中國的食管癌高發現象 ， 必定和食物有關 。
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這3種飲食習慣 ， 或是食管癌的幫兇！
1、加工肉、紅肉類的食用
中國居民制作腌肉、熏肉等加工肉極為普遍 ， 然而這些肉類中所含有的亞硝胺、亞硝酸鹽都具有一定的致癌性 ， 大量食用會增加食管癌風險 。
2、溫度超過60℃的食物
人體食管的耐熱程度是40-60℃ ， 因此最佳接受的食物溫度應該是10-40℃ ， 一旦超過60℃就屬于“燙”的范圍了 ， 中國居民往往習慣用高溫水、高溫茶、高溫咖啡等飲品 ， 而國際衛生組織早就公布65℃液體是2A級致癌方式 ， 全國腫瘤中心數據也顯示 ， 中國居民40歲后的食管癌病發風險急劇增高 。
3、食物粗糙