網紅牛奶又出事了，關于喝牛奶，該如何避坑？( 二 ) _健康小知識

具體喝哪種牛奶更好，主要看哪一種對您來說更方便。如果能買到可靠的冷鏈運輸的巴氏奶就喝巴氏奶，如果不方便買到，也可以喝常溫的、耐儲存的、高溫滅菌的牛奶（比如我就經常喝這種奶）。

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我們買牛奶時候還要注意些關鍵信息：
1、看配料表
建議選配料表里面只有「生牛乳」成分的奶。
2、看營養成分表
主要看它的蛋白質含量和鈣含量。一般蛋白質除了牛奶能提供，肉、蛋也能提供，所以蛋白質含量這塊不是我最關注的，我最關注是鈣含量。如果兩款牛奶鈣含量一樣，就選擇性價比高的那款。
給孩子選擇奶制品要堅持一個原則：根據寶寶身體需要，有天然食物時絕不選擇人工合成的，在必須選擇人工合成的時要選擇更接近天然食品的。
國產牛奶事故頻發，是不是選擇進口牛奶更安全？
不管是國產或者進口牛奶，只要符合當地法規都是安全的。
雖然咱們總是聽到國產牛奶出問題的新聞，但也不要一棒子打死所有的國產牛奶，畢竟牛奶有問題這件事也不分國產進口。
國外進口牛奶（奶粉）召回的案例也比比皆是：雀巢公司召回嬰兒奶、法國頭號牛奶candia召回牛奶、新西蘭恒天然奶粉陷入肉毒桿菌風波、澳大利亞牛奶多次抽檢不合格……
那問題來了，咱們如何判斷產品是否有問題？問題牛奶能從口感上嘗出來嗎？
講真，能從口感嘗出來有問題的牛奶，那基本就是變質了，其他問題，很難通過感官來判斷。
但是也提醒大家，購買牛奶不要只注重口感，口感香濃不一定就是好牛奶。

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營養師提醒
給孩子喝的牛奶，有哪幾個指標千萬不能買？
一般情況下不要選擇添加額外成分的牛奶，尤其是加了白糖、果汁等甜味劑、香精、增稠劑的產品。買純牛奶重要就是講究「純」字。
有些牛奶添加了維生素、維生素A等營養素能喝嗎？可以，如果添加了用來調和口味的成分，偶爾喝可以，但不建議作為日常飲用。
需不需要定期更換牛奶品牌？
我曾經強調大家購買大品牌，但通過這件事，為了規避風險，我還是建議大家除了選擇大品牌，還要多個品牌換著喝更安全。
作者簡介：兒童營養師王斌，中國注冊營養師、國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅于將醫學與現代營養知識相結合，專注于母嬰營養健康領域，手把手教你科學喂養孩子。