自來水、桶裝水、礦泉水,哪種能長期飲用?對身體有什么影響( 二 ) _健康小知識

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所以，純凈水缺乏礦物質這句話很有道理，但長期喝對人體不好就是無稽之談了。
因為喝水的目的是補充水分，并不是補充營養物質和礦物質，營養物質和礦物質完全可以在食物中補充。
還有人說，長期喝純凈水，可能會打破體液的酸堿平衡，影響器官的安全。首先，喝進去的水并不會直接進入體液，而是要經過胃、腸、腎臟等器官的吸收后才會進入體液開始循環。水被吸收時，食物中的礦物質也會被吸收，也就是說，根本不會導致體液酸堿度的變化。

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除非如果短時間內大量喝純凈水，確實可能會引起離子濃度的失衡，但如果大量喝水，自來水、礦泉水也有這種風險。所以，長期飲用純凈水會導致身體離子失衡這個說法，我感覺更像是商家的營銷手段。
說完了自來水和純凈水，下面我們來看看礦泉水。
長期喝礦泉水對人體有危害，主要從這三點說起：
說法一：礦泉水喝多了會造成人體酸堿失衡。
因為礦泉水中的二氧化碳為游離狀態，進入人體后會調節酸堿平衡。但是當礦泉水在體內存儲過多，其中含有的二氧化碳會影響胃部的正常運作，還會阻礙膽汁的分泌。

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【自來水、桶裝水、礦泉水,哪種能長期飲用?對身體有什么影響】說法二：礦泉水中含有大量人體所需的微量元素，喝多了會增加結石風險
礦物質多，適量喝一些會補充人體所需，但喝多了往往適得其反。比如鈣類攝入過多會導致高鈣血癥，碘過多會引起脫發現象，鐵元素攝入過多會加大肝硬化和糖尿病等的患病風險。
過多的礦物鹽進入人體后會刺激腎臟和膀胱，進而加重腎臟和膀胱的負擔，加大膀胱結石和腎結石的病發率。

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說法三：礦泉水含有對人體有害的物質，比如汞、鎘、鉛等等。
有人說，礦泉水就是從地下抽出來的，雖然含有的礦物質多，但有害礦物質物質也不少。礦泉水飲用過多，會使得這些有害物質在人體內堆積，一時無法完全排出體外，可能會對身體造成一定程度上的傷害。
這三點說法，看似原理正確，觀點清晰，但實際上卻是混淆概念，刻意引起恐慌。

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第一點，二氧化碳在水中的溶解度就很低，在水中形成的碳酸含量能高到哪里？而且，碳酸的酸性，比醋酸還要低，如果這樣都會影響胃部胃酸的分泌，那每天炒菜的時候放的醋，難道也對身體有損傷？
第二點，會增加結石風險，也是個偽命題，拋開劑量談效果，本身就是耍流氓。我們就以經常形成結石的鈣為例，鈣是礦泉水中含量最高的元素礦物質元素之一，但礦泉水中的鈣含量為每0.4毫克/100毫升，而牛奶中大約是104毫克/100克。

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也就是說，喝52瓶500毫升的礦泉水，才能和一杯100毫升的牛奶的含鈣量劃等號，更別說其他礦物質了。（400微克=0.4毫克，換算的時候，假定牛奶的密度和水相同。）所以，你還會認為長期喝礦泉水會導致結石嗎？
第三點大家也不必擔心，只要是我們從正規商家買來的礦泉水，有害物質的含量非常低，是符合人體飲用標準的。