自來水、桶裝水、礦泉水,哪種能長期飲用?對身體有什么影響 _健康小知識

關于喝燒開的自來水健康，還是喝純凈水和礦泉水健康，一直以來便是社會大眾廣泛討論的話題。有人認為自來水廠的凈化流程不徹底，自來水中含有一些“污染物” ，不如桶裝水安全。
但是也有人認為超市賣的桶裝水未必含有人體所需的礦物成分，不如礦泉水健康。
今天，我們就為大家介紹一下關于飲用水方面的知識。

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喝自來水對身體健康有影響嗎？
很多人都以為，自來水是從地下抽取，加工過后運輸到千家萬戶的。其實并不然，自來水的來源主要是江河湖泊以及各種地下水（地表水為主），抽取出水后，對水進行凈化、消毒，進而使之成為符合人們飲用標準的水，然后通過水管運送至千家萬戶。
因此，經過凈化的自來水，在出廠的那一刻，是完全符合飲用標準的，一般來說不會含有所謂的有害物質，更別說重金屬離子了。那些所謂的“自來水中含有重金屬元素，飲用后會導致水中毒”等說法，是不科學，不嚴謹的。

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值得注意的是，雖然自來水在進入千家萬戶之前已經經過了層層凈化、消毒，但這并不代表自來水就是絕對的安全。可能因為管道年久失修，或者其他原因，在運輸的過程中，會有一些微生物混入其中。
所以，自來水對人體無害的前提是要燒開、煮沸，這樣才會將水中的微小生物完全殺死，避免對身體健康帶來的潛在不利影響。
在日常生活中，一定要把握好水煮沸的時間，既不能太長，讓其一直在水壺中沸騰，也不能太短，一煮沸就立即關火，盡量保持沸騰的時間三分鐘。

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因為自來水中含有鹵代烴（自來水多用氯氣消毒），在水還處于生冷狀態時，每升水中含有53微克鹵代烴；當水溫達到九十攝氏度時，鹵代烴的含量上升到每升191微克，已經遠遠超過國家標準。
鹵代烴含量過高，會對人體產生一系列不利影響，比如可能會導致中樞神經系統損傷、未成年人身體細胞的新陳代謝受限，及影響其身體發育等（這需要長期的積累，并不是說一次兩次就會引起傷害的）。

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當水溫到達100攝氏度時，鹵代烴含量下降到110微克，此時若繼續煮沸三分鐘，鹵代烴含量會降低到9.2微克，達到安全用水標準。所以建議大家水開了之后多煮一會兒，降低有害物質的含量。但也不能煮的時間過長。
我們都知道，如果用來燒水的水壺長期不清洗，會導致水垢的產生，而水垢的成分主要是碳酸鈣和碳酸鎂。這些物質的壞處并不是喝了之后會有結石，也不會影響身體離子平衡，主要是影響口感，再者就是確實不好消化。

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雖說自來水燒開長期飲用不會對身體產生不利影響，但有人提出，自來水中的礦物質含量很少，光喝自來水補充礦物質是遠遠不夠的。我們也需要喝一些礦泉水來維持體內的水鈉平衡。
那么，這種說法有沒有道理呢？
長期喝礦泉水和純凈水會怎么樣？
現在社會上有很多人說“純凈水、自來水缺乏人體所需的各種礦物質，喝了后對身體不好” 。從純凈水的制作工藝上來看，純凈水主要是通過過濾反滲透，以及蒸餾的方法制備。本來富含各種離子的水，經過這兩個工序之后，里面幾乎不含任何礦物質。