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洪災后注意防范食源性疾病和蚊媒疾病做好衛生防疫當心病從口入

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原標題：洪災后注意防范食源性疾病和蚊媒疾病做好衛生防疫當心病從口入
洪災后注意防范食源性疾病和蚊媒疾病做好衛生防疫當心病從口入
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洪災后要特別留意哪些疾??？如何預防和治療？采訪人員采訪了廣東省疾病預防控制中心專家和廣東省第二人民醫院（廣東省應急醫院）臨床專家 。
被洪水淹過的生鮮不要吃
廣東省第二人民醫院院感科副主任醫師劉蘊婷提醒 ， 洪災后衛生防疫要留意食源性疾病和蚊媒傳染病 。 洪水過后井水、土壤等環境都可能被污染 ， 必須要做好消殺工作 。
食源性疾病主要是“病從口入” ， 可能因食用被污染的食物引發胃腸道疾病導致腹瀉、嘔吐等癥狀；蚊媒傳染病如登革熱、瘧疾等 ， 可能出現發熱、肌肉酸痛等癥狀 。
廣東省疾病預防控制中心專家提醒 ， 被洪水淹過的生鮮食品、死因不明的禽畜、因洪災導致死亡的水產品、變質食品等都不要吃 。 罐頭、利樂包裝（鋁箔包裝）等食品 ， 有破損、銹蝕、脹罐等現象的也不要吃 。 肉、蛋和水產品等 ， 要徹底加熱才能食用 。 此外 ， 洪水期間可能斷電 ， 而冰箱斷電后 ， 冷藏食品超過4個小時、冷凍食品超過24小時很可能已經變質 ， 不建議繼續食用 。
劉蘊婷建議 ， 在食品衛生方面 ， 制作過程中要注意生熟分開 ， 不留隔夜飯 ， 防止細菌滋生；運輸過程中要注意防雨、防蟲、防腐、防霉變 ， 運輸過污染物品的車輛嚴禁運輸食品；儲存過程中要把食物放在干燥的地方 ， 要注意防蠅防蟑螂；在分發過程中盡量用小包裝食品 ， 以一次性吃完為宜 。
“洪水對水源造成污染 ， 建議飲用水首選合格的瓶裝水 ， 如果需要使用井水 ， 需待疾控部門對井水進行有效氯檢測 ， 達到飲用標準后才能煮沸使用 ， 不能飲用生水 。 ”劉蘊婷說 。 如果餐具曾被洪水淹過 ， 一定要清洗干凈、嚴格消毒后才能使用 。
洪水后濕潤的環境有利于蚊蟲滋生 。 劉蘊婷提醒 ， 洪水中沖下來的木質材料極易腐爛 ， 要進行有效消毒 ， 做好滅蠅、滅蚊等工作 ， 并且及時清理家中垃圾 。 如果公廁被洪水沖壞 ， 一定要清理和消毒干凈后才能使用 。 此外 ， 還要做好新冠肺炎疫情和災后傳染病的防控工作 ， 以防風險疊加 。
赤腳下水當心鉤體病
有的人在暴雨中涉水 ， 或者水位還沒完全回落就赤腳下田 。 洪水中可能有大量細菌 ， 涉水不但有感染皮膚疾病的風險 ， 還有可能得鉤端螺旋體病 。 劉蘊婷介紹 ， 鉤端螺旋體病簡稱“鉤體病” ， 是由致病性鉤端螺旋體所引起的急性動物源性傳染病 ， 人類可通過間接接觸被病原污染的水 ， 或被感染家畜的排泄物、血液等而感染 ， 破損的皮膚和黏膜是鉤端螺旋體最主要入侵途徑 。 如果食用被污染的食物和水等 ， 該病也可以經口傳播 。
鉤體病早期癥狀可能出現發熱、結膜充血、腹瀉等癥狀 ， 如果早發現 ， 可以給予抗菌治療；但如果病情加重 ， 有可能出現敗血癥、多臟器損害、肺彌漫性出血等癥狀 ， 嚴重者可危及生命 。
廣東省第二人民醫院急診科副主任醫師李文浩建議 ， 洪水后除了注意食品衛生和飲水安全 ， 也要注意手部衛生 ， 要嚴格做到飯前、便后、接觸寵物后要洗手 。 如果家中有人出現腹瀉、發熱等癥狀 ， 要及時就醫 ， 家里人也要把患者的餐具進行有效消毒 ， 防止家庭感染 。 如果家中嬰幼兒出現腹瀉、尿少、哭泣無眼淚等情況 ， 也要及時就醫 。
“除了關注身體上的狀況 ， 也要關注受災群眾心理的健康 。 ”李文浩說 ， 洪水損壞了家園 ， 對許多人都是一次較大的心理打擊 ， 尤其是老年人和小孩 ， 可能會更加驚慌失措 。 建議在災后重建的工作推進中 ， 加大對受災群眾的心理干預力度 ， 幫助大家平復心情 ， 更好地重建家園 。