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包裝袋|包裝袋上有這類字的食物，腎友少碰！尤其腎功不全和透析的腎友

很多腎友有一個習慣 ， 每次購買包裝食物時 ， 都會看一下包裝上面的營養成分 ， 看看鈉、蛋白質、糖等信息 。 這個習慣很好 ， 吃了多少心里有數 ， 腎上線要給伙伴們一個贊！

包裝袋|包裝袋上有這類字的食物，腎友少碰！尤其腎功不全和透析的腎友
文章圖片
某包裝食物
但有一類成分 ， 包裝袋的營養成分表 ， 不會標注它的含量 ， 卻對腎友極其重要 ， 那就是：
磷
磷 ， 是身體必要的礦物質 ， 但攝入過多 ， 卻會給咱們腎友帶來麻煩 。
很多經過高度加工的食物 ， 會含有大量無機磷酸鹽 ， 它可以延長食物保質期 。 不僅含量高 ， 而且幾乎100%被人體吸收 ， 對于腎病患者 ， 尤其是腎功能不全和尿毒癥的腎友 ， 腎臟排泄磷的能力不強 ， 尤其要警惕 。
如果攝入過多 ， 會有啥危害？
想必大家都聽說過腎性骨?。–KD-MBD ， 慢性腎病礦物質和骨代謝異常） ， 這是腎功能不全以及尿毒癥患者 ， 比較常見的一個健康問題 ， 磷酸鹽潴留是其病理改變的初始誘發因素 。
大家可以看看一些患者得病后的直觀表現 ， 骨骼縮短、身高變矮、面容改變、骨痛等：
腎臟可以調節磷的水平 ， 當腎臟嚴重損害 ， 很難繼續維持磷的平衡 ， 血液中會堆積很多的磷 ， 從骨骼中吸收鈣 ， 削弱骨骼 。 鈣不好好呆在骨骼中 ， 跑到身體的其他部位呆著 ， 比如沉積在血管內膜 ， 會導致嚴重的健康問題 。 除了上面大家看到的骨骼異常 ， 還可引起血管鈣化等心血管疾病 。
【包裝袋|包裝袋上有這類字的食物，腎友少碰！尤其腎功不全和透析的腎友】如果我們少吃一些無機磷含量高的深加工食物 ， 就相當于幫助腎臟在減少它的磷排泄任務 ， 能預防和改善腎性骨病 。
看到這些字 ， 咱們腎友要小心！
當然這里 ， 我們不是教大家所有含磷高的食物都不吃 ， 腎上線剛剛也強調了 ， 身體本身就需要攝入適當的磷來維持健康 ， 推薦量是每天800-1000mg ， 但是從什么食物中攝入磷 ， 途徑很重要 。
我們平時吃的肉、蛋黃、奶制品、豆類等高蛋白食物也含有比較多的磷 ， 但是這些新鮮食物中的磷 ， 是有機磷 ， 人體吸收率遠沒有包裝食物中的無機磷高 。 如果過度忌口這些健康食物 ， 造成營養不良 ， 患者死亡率反而會更高 ， 所以這些高蛋白高營養卻高磷的天然食物 ， 可以適量吃 ， 大家需要區別對待 。
腎上線呼吁大家限制的 ， 是那些營養價值低 ， 而無機磷又高又極易吸收的深加工包裝食物 。
拿幾樣大家經常吃的包裝食物舉例：

包裝袋|包裝袋上有這類字的食物，腎友少碰！尤其腎功不全和透析的腎友
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有磷酸二鈉、磷酸三鈉、三聚磷酸二鈉、三聚磷酸鉀、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、磷酸二氫鈉 ， 這些字眼的包裝食物 ， 咱少碰 。