這5種「蔬菜」竟然是主食，難怪自己瘦不下來！( 二 ) 南瓜|山藥|碳水化合物

▲圖：攝圖網南瓜就要看是什么品種了，并不是所有的南瓜都可以代替主食，有的南瓜屬于菜南瓜，碳水化合物含量很低。
我們常見的一些吃起來口感水水的中國南瓜，都屬于可以當做蔬菜的南瓜，碳水化合物含量只有5.3克/100克，水分含量高達93.5% 。
而那種水分含量低的南瓜吃起來口感很面，碳水化合物含量較高，比如日本南瓜碳水化合物為10.9克/100克，印度南瓜的碳水化合物含量高達20.6克/100克，我們常吃的貝貝南瓜、栗面南瓜都屬于印度南瓜，相對來說，如果吃它們就更適合代替部分主食來吃。

總結：如果餐桌上有以上這5種“蔬菜”得留心，可別當成蔬菜可勁就著炫飯呀。
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