最新研究：長胖真的會讓人變傻！大腦|elife

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長得胖是病嗎？是而且還是“萬病之源 ”！肥胖已被世界衛生組織定義為全球最大的慢性病，它是一種全身性疾病，會引發多種疾病和并發癥，并為多種癌癥埋下隱患。研究發現，體重指數（BMI=體重÷身高2）在35以上的肥胖人群，平均壽命要比正常體重的人群少8年。
01
研究發現
肥胖會傷腦子！
近日，全球頂級醫學期刊《柳葉刀》子刊《柳葉刀-西太平洋地區衛生》上刊登了一篇論文，揭示了肥胖的又一大危害——會傷腦子！
這項研究在近萬名亞洲人群中開展，結果顯示：內臟脂肪和 BMI 的升高，都與大腦認知能力的下降之間存在著因果關系——具體來說，內臟脂肪每增加0.27千克，認知年齡就會衰老0.7年。
來源網絡研究還指出，全球癡呆癥的高發區正從西半球轉移到亞太地區，每年約有400萬的亞洲人罹患癡呆癥，占全球新發病例的40%左右。與此同時，亞太地區的肥胖流行率比全球平均水平高出了7% 。由此我們會猜測肥胖流行與癡呆癥增長之間具有相關性。

而此前國際學術期刊《電子期刊-生命科學》（eLife）上刊登的一項研究，對肥胖人群進行18個月的生活方式干預之后，他們的體重每下降1% ，大腦老化的速度就會降低8.9個月！
02
內臟脂肪越高
身體越不健康
說到肥胖，我們的腦海中就會浮現出一個膀大腰圓的形象。的確，臨床經驗顯示， 90%以上的“大肚子” ，內臟脂肪都超標了。但還有一些人體型雖然不胖，在體檢后被告知自己“內臟脂肪超標” 。
怎么判斷自己內臟脂肪是否超標呢，有一個簡單的方法。因為內臟脂肪主要集中在腰腹部，所以一般來說，腰圍越大，意味著內臟脂肪越多。男性腰圍≥90厘米，女性腰圍≥80厘米，就有內臟脂肪超標的可能。
來源網絡人體的脂肪分為皮下脂肪和內臟脂肪兩種。

以腰腹部為例，皮下脂肪就是你腰腹部堆積起來的“游泳圈” ，是能用大拇指和食指能夠輕松捏起來的脂肪層。而內臟脂肪你用手指捏不起來，用肉眼也看不見。因為它長在腹腔內部，圍繞著肝臟、胰臟、腎臟等臟器。

一定量的內臟脂肪其實是人體必需的，因為它們能對內臟器官起到支撐、穩定和保護的作用。但隨著身體的肥胖程度增加，內臟脂肪不斷堆積，過剩的內臟脂肪會進入血液，引發高血脂、高血壓、糖尿病、動脈硬化、心臟病等一系列心腦血管疾病及代謝綜合征。

而現在，科學學家們又找到了內臟脂肪高會傷害大腦認知的證據！
03
想減掉內臟脂肪
就要改變生活方式
內臟脂肪高的人，在生活方式方面有3個主要的特征：
飲食方式偏油膩、喜食煎烤油炸甜品等高熱量食物、深加工食品、愛喝酒的人群；

不愛運動、經常久坐的人群；

壓力過大、睡眠不足的人群。
說白了，如果想減掉內臟脂肪，就要從調整自己的生活方式著手。

1.首先是調整飲食結構

少吃煎烤油炸、甜品等高熱量食物，少吃深加工食品（糖果餅干膨化食品類、方便食品類、腌制食品類、碳酸飲料類），控制卡路里攝入。

多吃高纖維、低卡的食物（番茄、西藍花、芹菜、生菜、苦瓜、橙子、西柚、百香果、獼猴桃等），提升飽腹感，促進腸道蠕動。