●限制加工肉類:腌制、烘烤、煙熏等加工肉類制品 , 鹽分、脂肪含量高且加工過程易產生致癌物質 , 糖友應少吃或不吃 。
①選肉可參考:四條腿的不如兩條腿 , 兩條腿不如沒有腿的 。 通常魚肉被稱為最適合糖友的肉 。
②每天吃魚做不到?其實平均每天吃多少 , 不是指每天都要吃 , 比如魚一周吃3次 , 平均到每天量夠就可以 。
4、調料篇:油鹽醬醋類
調料品看似與血糖關系不大 , 但是一日三餐都離不開 , 如果選錯調料 , 會直接你的影響血糖、血壓、血脂……對糖友健康可謂是舉足輕重的地位 。

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糖友調料使用要點:
●加“油”兩勺半:《中國居民膳食指南》建議 , 每天食用油控制在25~30克 , 大約是常用白瓷勺的2勺半 。 有超重、高血脂的糖友 , 更要“限油” , 建議每天不超過20克 。
●拒絕重口:糖友每天食鹽控制在6克以內(約一個啤酒瓶蓋的量) , 合并高血壓的糖友應少于5克 。
●常吃點醋:每天吃點醋 , 如在炒菜中加些醋 , 或食物沾醋吃 , 不僅能去腥提鮮 , 還可消炎開胃 。
①選好油 , 換著吃:多選擇如橄欖油、茶籽油、大豆油等植物油;盡量少吃豬油、牛油等動物油 。 建議幾種植物油常交換著吃 , 這樣攝取的脂肪酸比例會更合理 。
②小心“隱形油、鹽”:餅干、膨化食品、速凍食品、堅果等 , 都是“藏油鹽大戶” , 吃的時候要控制好量 , 同時要適當減少當天的烹飪用油、用鹽 。
③自制健康醬料:用天然的原料如蒜、醋、香菜等自制醬料 , 味道更純也健康 。
5、補水篇:飲品、飲料類
一些健康的飲品 , 不僅有助身體代謝 , 還可補充營養預防疾病 , 如奶類富含鈣、優質蛋白質和B族維生素 , 有助預防骨質疏松;如茶含多酚類物質 , 茶對防治糖尿病慢性并發癥也有一定作用 。 而一些飲料含糖、含酒精 , 糖友則要盡量少喝或者不喝 。

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糖友補水要點:
●每天喝夠水:主動飲水 , 不能等到口渴才喝水 , 建議糖友每天喝水1500~1700ml(這里的水包括茶、奶等飲品 , 但不包括從飲食中獲取的水分)
●天天喝奶:糖友每天攝入300克液態奶或相當量的酸奶等乳制品 , 可以較好補充鈣質不足 , 預防骨質疏松 。
●限制飲酒:不推薦糖友飲酒 , 如果一定要喝 , 每周不超過2次 , 一次不超過1個酒精單位(約等于350mL啤酒、150mL葡萄酒) 。
①推薦糖友的理想飲品:白開水、淡茶、豆漿、牛奶 。 (有嚴重腎功能障礙、水腫患者 , 需適當限制飲水)
②糖友在血糖控制良好、無并發癥時才可適量喝酒 , 同時避免空腹飲酒 , 以避免急性低血糖 。
③在所有奶制品中 , 建議糖友首選純牛奶和酸奶 。 血脂正常的糖友最好選營養更加豐富的全脂奶 , 但出現血脂異常的糖友可選低脂、脫脂牛奶 。 返回搜狐 , 查看更多
【得了糖尿病,糖友記住這日常飲食5要點,每天吃啥不發愁!】責任編輯:
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