一進入伏天
全國各地進入“蒸籠”模式
小伙伴們都想在伏天伏著 ，
一動不動
因為一動 ，
就大汗淋漓 ， 胃口全無……

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那么 ，
如何在三伏天里享受涼爽呢？
來22℃的清爽吉林啊
夏天的吉林 ，
絕對是“吉林避暑甲天下”
除了可以欣賞美麗的風景
小吉還為你準備了
冰火兩重天的解暑美食
炎炎夏日 ，
讓你的身 ， 心 ， 胃口立馬up起來~

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炎炎夏日 ， 沒有一碗帶著冰碴的冰鎮大冷面如何能解暑呢？

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來到吉林 ， 沒有什么炎熱是一碗帶冰碴的大冷面解決不了的 。 延邊朝鮮族冷面的主要原料是蕎麥面、小麥面和淀粉 ， 也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的 。 店里售賣的冷面 ， 一般都是在不銹鋼的大圓碗里 ， 碗底放一份通體透亮的蕎麥冷面 ， 冷面湯是用牛肉熬制的 ， 用醬油、糖醋調出的風味 ， 湯色清澈無油 ， 散發著陣陣若有若無的誘人酸香 。 再放上幾片鹵牛肉、西紅柿或者西瓜、幾片蘋果或梨、黃瓜絲、半個雞蛋 ， 一些辣白菜 ， 酸甜中還伴著陣陣果香……一碗正宗的延邊朝鮮族冷面擺在你的面前 ， 看著就清涼降火 。

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冷面的面條色澤清透 ， 根根兒爽滑 ， 柔韌爽口 ， 嚼勁十足 。 炎熱的夏天 ， 來碗帶冰碴的冷面 ， 先喝一口酸甜中泛著點點辣、清涼中又有點冰牙的冷面湯 ， 接著趕緊“嘶溜”一口面 ， 再配一份外酥里嫩的鍋包肉 ， 整個人都神清氣爽 ， 暑氣全無！

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“噸噸噸噸噸……嗝……再來一杯！”與親朋好友歡聚時刻 ， 一杯爽口的冰鎮啤酒一定是夏日的專寵 。

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有一種啤酒叫“新梅河精釀” ， 新梅河精釀在生產過程中不添加任何輔料 ， 只采用麥芽、水、酒花、酵母四種原料 ， 甄選進口優質麥芽 ， 讓啤酒擁有濃郁的麥芽醇香；選用長白山余脈水源 ， 自然甘甜；進口芳香啤酒花 ， 增加了醇厚、愉悅的酒花香氣；高純活性酵母 ， 營養豐富 ， 強化酒液香氣的同時 ， 更促進人體吸收代謝 。
皮爾森鮮啤、德式白啤熟啤、皮爾森熟啤、比利時鳳梨果味啤酒、比利時草莓果味啤酒……新梅河精釀的多種口味也是深受大家喜愛 ， 高品質的麥芽 ， 無與倫比的香氣 ， 入口絲滑冰涼 ， 綿密的泡沫和氣泡在口腔中歡快跳躍 ， 這口感、這味道……小吉只想說 ， 冰鎮啤酒雖好 ， 不要貪杯哦~

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火鍋不僅是冬季美食專屬 ， 在夏季 ， 火鍋也十分受歡迎 。 如果吃上一頓正宗的烏拉滿族火鍋 ， 圍爐而坐 ， 熱氣升騰 ， 酣暢淋漓 ， 涼爽值也會翻倍！

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集安高麗火盆以香濃見長 ， 用料較為豐富 ， 大豆腐、黃豆芽、尖椒、黃花菜、洋蔥、米腸、牛肉、牛肚、牛筋、豬瘦肉、五花肉、肥肉、肉皮等食材層層疊加 ， 在炭火的加持下 ， 在咕嘟咕嘟的烹煮聲中 ， 美味的食材迸發出的香氣竄入鼻腔 ， 勾起了無限食欲 。 蘸料則采用花生醬或芝麻醬、鹽、糖、孜然粉、味精、白醋、醬油、蔥花、蒜末、香菜末等混合而成 ， 也可以根據個人口味來調配 。

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