潤肺|咳嗽最怕喝“這湯”,簡單煮一煮,止咳潤肺,讓你平安入伏天

到了小暑和三伏天以后,夏天的炎熱讓人透不過氣,全身出汗特別多,身體一定要多補水,廣東人比較注重養生,天熱后喜歡喝一些湯湯水水,今天分享一款鮮甜的湯品——霸王花豬肉枸杞湯,霸王花食藥兩用,搭配豬肉煮湯喝,湯汁特別鮮美,營養極高,對于氣血不足和咳嗽炎癥,有一定的緩解幫助。很多人都沒有喝過這款肉片湯,搭配霸王花煮一煮,讓你安穩度過三伏天,別錯過它。三伏天出汗多,多給家人煮這湯,清熱解暑,讓你平安入伏天。
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食材明細:選購兩朵霸王花,準備新鮮瘦肉200克,少許食用油,枸杞子20克左右,食鹽適量,玉米淀粉2湯匙,若干黑胡椒粉,雞精和味精少許,料酒少許,適量清水,蔥和姜少許,其他調味品。
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4:200克瘦肉片擱在容器里,分別調入淀粉,一勺半食鹽,一些黑胡椒粉,滴上若干料酒攪拌均勻,肉片要腌制20分鐘,最好放在冰箱?!?strong> 潤肺|咳嗽最怕喝“這湯”,簡單煮一煮,止咳潤肺,讓你平安入伏天】
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6:放入洗凈的霸王花,霸王花全部氽熟,大概煮2分鐘左右,讓湯汁煮出濃濃的香味。
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8:小火煮2分鐘,這道清甜味美,清心潤肺的霸王花豬肉枸杞湯做好了。
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你們掌握這道霸王花豬肉枸杞湯的烹飪方法?(所有圖片來自網絡)