中醫|食欲不振?中醫來幫忙

炎炎夏日,很多人經常不想吃飯或者吃飯不香,如果再不注意飲食,還會導致腹瀉。如何在夏天使自己的食欲好一些?
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飲食有節 進食規律
古籍云:“飲食自倍,腸胃乃傷?!毕募救梭w氣血多在體表運行,消化道的氣血相對減少,脾胃的消化功能本身較弱,所以在炎熱的夏季,人們對自己喜歡吃的食物要有節制,不要由著性子一次性吃太多。如果一頓飯吃得太多,就會增加脾胃運化的負擔,損傷腸胃功能,從而導致食積于胃腸之內,繼而影響食欲。同時,三餐進食的時間要有規律,不可饑一頓、飽一頓。
健脾利濕 消食開胃
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根據中醫五行理論,夏季屬火,暑熱、暑濕為常見病因。夏季容易心火旺盛、濕邪困脾,從而影響消化功能,在飲食方面就需要多吃一些清熱利濕的食物??啥喑钥喙?、苦菊、綠豆、赤小豆、西瓜等,也可用某些食物熬成粥來健脾利濕、清熱祛暑、消食開胃,比如西瓜皮粥、荷葉粥、絲瓜粥熱,薏米山藥粥。若再配以櫻桃、桃子、草莓等生津之品,便可達到健脾開胃、增加食欲的效果。
少苦多辛 適食酸咸
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苦味食物雖可清熱,但食苦過度會損傷脾胃之氣,影響人體消化功能,故夏季飲食應當“省苦增辛”。平時可以適當吃一些苦瓜、苦菊等食物,以清泄暑熱之氣;同時吃一些味辛健脾的食物,如蔥、姜、香菜、薺菜、胡椒等。從中醫理論來說,辛味多性溫屬陽,能行能散(“能行”即行氣、行血的意思),所以夏季多食辛味食物可醒脾健脾,增強消化功能,增進人們的食欲,同時也符合中醫理論所講的“春夏養陽”的養生原則。
多食清淡 少食油膩
中醫|食欲不振?中醫來幫忙】《保生心鑒》曰:“暑氣酷烈,古人于是時獨宿、淡味?!薄肚Ы鹨健な持畏健酚涊d:“慎肥膩,餅、酥油之屬?!毕募咎鞖庋谉岢睗瘢⑽赶δ芟鄬p弱。油膩食物會增加脾胃的負擔,因此夏天飲食宜少吃油膩、辛辣、刺激性較強的食物,多吃一些蔬菜、水果之類清淡的食物,比如西紅柿、黃瓜、西葫蘆、西瓜、甜瓜等。