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上海人注意！很多人夏天常做的幾件事，居然這么危險？你一定也干過( 二 )

健康知識養生常識


在住院37天后 ， 孩子康復出院了！
上海人注意！很多人夏天常做的幾件事，居然這么危險？你一定也干過
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兒科醫生提醒各位家長：
外出游玩飲食需謹慎
食物一定要清潔
避免引起腸道感染性疾??！
水果一定要洗干凈
千萬別拿起來就吃！
上海人注意！很多人夏天常做的幾件事，居然這么危險？你一定也干過
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一家三口吃隔夜西瓜患腸胃炎
孩子腎衰竭需血液透析
西瓜吃不完的放進冰箱
第二天繼續吃
在許多人家是常見操作
但卻有人在吃了隔夜西瓜之后
全家集體上吐下瀉得了腸胃炎
孩子還差點腎功能衰竭
上海人注意！很多人夏天常做的幾件事，居然這么危險？你一定也干過
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那么隔夜瓜到底能不能吃？
上海岳陽醫院
營養科副主任醫師馬莉指出
隔夜瓜能不能吃
取決于西瓜有沒有被細菌污染
一個好的、完整的西瓜
內部基本上是無菌的
但在切瓜或保存的過程中
可能會感染
沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、李斯特菌等
就會導致食物中毒
上海人注意！很多人夏天常做的幾件事，居然這么危險？你一定也干過
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醫生關于“吃瓜”的五點建議：
1.購買新鮮完整的西瓜：盡量不要買已經切開的西瓜 ， 一方面不知道已經保存了多少時間 ， 另一方面不清楚切瓜用具是否衛生 。 如果家里人口少 ， 不愿意吃隔夜瓜 ， 可以挑選一些小西瓜品種 ， 一頓吃完 。
2.使用潔凈的切瓜用具：切瓜所使用的刀具和砧板是否潔凈 ， 是影響西瓜是否被細菌污染的重要因素 。 西瓜在切前 ， 首先應當洗干凈瓜皮 ， 最好使用專用水果刀 ， 盡量不要與切菜、切肉刀混用 ， 做到生熟分開 。
3.切好的西瓜勿常溫儲存過久：切好的西瓜不宜常溫儲存過久 ， 最好立刻將不吃的部分用保鮮膜覆蓋 ， 放入冰箱冷藏 。 需要提醒的是 ， 西瓜塊切得越小 ， 污染的概率越大 ， 保存時間越短 。 現在流行把西瓜肉切成小塊 ， 就不宜存放時間過長 。
4.避免冰箱內二次污染：冰箱里也可能有致病菌 。 儲存西瓜時要注意避免跟其他食物（尤其是雞蛋、肉類、海鮮）接觸 ， 防止交叉污染 。 西瓜在冰箱中的冷藏時間不宜超過24個小時 。
5.變質西瓜果斷丟棄：無論是新切的西瓜還是冰箱里取出打開后的西瓜 ， 如果發現有變質、不新鮮的情況 ， 應當整個丟棄 。 不要挖掉壞的地方繼續吃 ， 以免食物中毒！
原來夏天喝飲料、吃西瓜
還有這么多講究
出汗的時候狂喝冰飲料
西瓜經常一吃好幾天…
這事你是不是也干過？
想起來真是瑟瑟發抖…
今天起 ， 再也別這么做了！
趕緊提醒一下家人
健健康康過夏天！
【小主綜合編輯】
綜合自：新聞坊、福建衛生報、大潮網、FM93交通之聲、上海新聞廣播、新民晚報等 ， 如有冒犯 ， 敬請聯系 。