什么是體內“濕氣”？營養師：經常吃這種食物，一周排出體內濕氣。濕氣相信許多人都聽過，去澡堂泡澡拔罐可以去除濕氣，可是，到底什么是濕氣呢？濕氣是怎么形成的？其實，濕氣是我們飲食中吃到一些性寒的食物，沒有代謝完的濕氣留在體內，在一個就是我們所處的環境當中由于雨水寒氣還有我們偶爾到潮濕的環境當中，進行呼吸造成濕氣進入體內，但是，拔罐真的可以去除體內濕氣嗎？其實不然，拔罐對于濕氣的排出只有一點點效果，最重要的還是能夠飲食調理再加上多運動，今天給大家介紹一種排濕能力超強的食物，那就是薏米。含有豐富的氨基酸，對于人體的內臟特別好，大家可以嘗試吃一點！
冬瓜薏米排骨湯

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By 滇匠汽鍋美食廚房
配料：
排骨 500克、冬瓜 500克、薏米 20克、芡實 10克、姜 3~4片、蒜 3~4片、食鹽 適量、料酒 適量
烹飪步驟：
1.薏米和芡實浸泡兩個小時（更容易后面制作）

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2.冬瓜去籽

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3.大蒜切片

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4.生姜切片

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5.冬瓜切成塊狀

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6.排骨上鍋

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7.放入冬瓜塊

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8.放入泡好的薏米芡實

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9.加入大蒜及姜片

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10.加入半碗水

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11.加入少量料酒

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12.加少量鹽

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13.加水至底鍋3/4處

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14.上鍋開蒸

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15.小火慢蒸兩小時

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烹飪小貼士：
1、聞，第一步就是聞，這一步最簡單，聞有沒有香味，越香越新鮮，其中會有一些中藥味
2、要選有光澤，呈均勻白色或者黃白色的都不錯
3、選長得瘦小一些（有的超市會有賣胖大的和瘦小的兩種，這時候應該買瘦小的）
4、捏，捏碎一粒，看看會不會崩成很多小塊，不會的話就是好的薏米
5、嘗，好的薏米吃起來甘甜，口感清淡
6、咬，可以檢查有沒有受潮，放一顆到嘴里，咬一口，如果有破碎的響聲，說明沒有受潮
你還知道那些祛濕食物？
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