四川：好草種涌現，“重畜輕草”緩解( 二 ) _健康小知識

目前我國飼料原料以谷物、大豆為主，二者綜合飼用占比超過了50％。據相關數據顯示，按照當前我國飼料轉化水平計算， 2035年我國玉米等能量飼料缺口將超過8000萬噸，大豆等蛋白質飼料缺口將超過1.2億噸。
但是世界上畜牧業發達的國家，谷物占據動物飼料比例并不高。新西蘭動物飼料近100％來自飼草，美國大約占到60％以上。研究表明，同樣的水土資源，如果生產優質飼草，可收獲能量比谷物多3至5倍，蛋白質比谷物多4至8倍。
朱永群看來，在“大食物觀”下，種飼草就是種糧食，優質飼草不僅是動物的優質口糧，而且具有生態等多功能性；發展飼草產業，減少牛羊養殖消耗精飼料用量，能夠化草為糧，保障國家糧食安全。
早在2020年10月，四川省委農村工作領導小組印發《川牛羊（畜禽飼草）產業振興工作推進方案》提出，將推動牛、羊、禽、兔、蜂、飼草生產體系、加工體系、經營體系不斷升級。 “我們有理由相信，飼草轉型升級，將成為助力我省畜牧業可持續高質量發展的‘綠色引擎’ 。 ”會上，四川省農業農村廳副廳長伍修強一番話擲地有聲。
農報小課堂：什么是高丹草？
【四川：好草種涌現，“重畜輕草”緩解】高丹草全稱為高粱蘇丹草。顧名思義，是高粱和蘇丹草的雜交品種。它綜合了飼用高粱和蘇丹草的優點，既保留了飼用高粱植株高大、莖粗、葉寬、糖分含量高的特性，又汲取了蘇丹草分糵力、再生力強、葉量豐富、木質素含量低的優點。大食物觀下，四川破題“重畜輕草”）