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【牛肉和“它”天生一對,產后快速恢復,補充氣血,女人別錯過】在胡蘿卜里面有很多的營養可以起到一個益肝補血的作用 , 而牛肉里面益氣血強筋骨的東西也很豐富 , 多吃能夠快速的恢復虛弱的身體 。 有的人剛生完孩子會沒有力氣吃一些東西 , 而經過燉的胡蘿卜和牛肉已經是非常軟爛的了 , 不需要很大的力氣咀嚼 , 也省了很多事 。 胡蘿卜里面的維生素A也可以很好的緩解眼睛的不適 , 讓眼睛得到一個很好的保護 。 牛肉強健筋骨 , 產后身體是最虛弱的了多吃一點恢復快 , 補充氣血 , 女人不要錯過哦!

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【胡蘿卜燉牛肉】
食材:牛肉1斤、胡蘿卜一根、蔥一段、姜一塊、蒜2瓣、干辣椒5個、八角一個、草果一個、香葉一片、花椒、生抽、料酒、老抽、鹽、糖、蠔油、味精
做法:1、準備好所有材料 , 牛肉洗好后切塊 。 胡蘿卜去掉外皮 , 洗好切成滾刀塊 。 鍋里放入水燒熱后加入牛肉焯水 , 蒜拍碎、姜切片最后把蔥切段 。

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2、鍋中加入一點油 , 有一點熱了就加入干辣椒和八角爆香 。 隨后將牛肉放入鍋中不停翻炒 , 接下來放入蔥姜蒜 。 然后加入生抽、老抽、蠔油和料酒讓肉上色 , 并翻炒 。

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3、鍋里加入開水 , 要比肉塊高 。 再將香葉、草果和花椒加入里面并用大火煮開 。 然后倒入高壓鍋中煮二十分鐘 , 待高壓鍋打開了就加入胡蘿卜 。
4、隨后加入一點鹽喝糖 , 攪勻后煮五分鐘關火 , 出鍋前加入一點味精就可以了 。

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這個菜能夠很好地恢復身體 , 補充氣血 , 是女人不可錯過的營養美味 。 產后補充身體 , 吃它就對了!返回搜狐 , 查看更多
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