4、鮮棗
鮮棗水分含量比較少 , 表皮比較堅硬 , 因而鮮棗特別不容易消化 。 胃粘膜上有炎癥 , 甚至有胃潰瘍 , 胃動力不足 , 反酸的人不宜多吃 。 要吃也應先把皮削掉為宜 。

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三、想要養好胃 , 4件事情要做好
胃部是我們重要的消化器官 , 一個健康的胃不僅能讓我們吃嘛嘛香 , 還能讓我們擁有一個好心情 , 那么日常生活中我們如何養好胃呢?其實養胃并不難 , 生活中做好4件事即可 。
●別吃太軟黏的食物
通常情況下 , 當我們胃部不舒服時 , 家人總是會準備些軟黏的食物給我們 , 一口熱粥下去再暖胃不過了 , 在生病的時候吃點軟黏的食物沒油關系 , 但是不建議長時間的食用太軟黏的食物 。
因此胃和人一樣 , 都有惰性 , 當我們長時間的進食軟黏的食物 , 比較容易消化 , 就不會給胃部造成太大的負擔 , 長期以往胃部消化功能就會退化 , 胃動力就會變差 。
●注意飲食衛生
飲食衛生也是保養胃部十分重要的措施 , 當病菌侵蝕我們胃部的時候 , 例如幽門螺旋桿菌 , 我們的胃部就會分泌大量的胃酸 , 來試圖消滅這些病菌 , 但是胃酸在消滅這些病菌的同時 , 也會讓我們的胃黏膜受傷 , 而一旦胃黏膜受傷 , 就會患上各種各樣的胃部疾病 , 例如十二指腸潰瘍、胃潰瘍等等 。
所以保養胃部 , 日常的飲食衛生要做好 。
●三餐定時 , 吃飯講究
上面我們說了胃酸分泌如果得不到中和 , 便會導致胃黏膜受傷 , 而胃黏膜手上便會出現各樣的胃部疾病 。 而當人體饑餓的時候 , 胃部便會分泌胃酸 , 就會傷害到胃黏膜 , 長此以往胃部就會受傷 。 而三餐規律飲食 , 可以幫助腸胃形成一定的節律 , 讓腸胃更有規律地工作 , 腸胃會更少出現問題 。
●保持情緒穩定 , 不良情緒真傷胃
胃是應激狀態下最為敏感的器官 , 所以當我們的情緒不佳時 , 例如出現抑郁、緊張、焦慮等情緒 , 這些不良情緒就會使局部兒茶酚胺增多 , 血管收縮 , 胃粘膜缺血 , 而胃黏膜缺血會胃部病變呈現正相關的趨勢 , 因此當出現不良情緒時 , 我們的胃部再也進一步的受傷害 , 因此保持情緒的穩定與愉快 , 也是保養胃部很重要的一點 。

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四、大蒜究竟養胃 , 還是傷胃?
說完了如何養胃的話題 , 小妙不得不提到大蒜這種物質 。
曾幾何時 , 網絡上鋪天蓋地的文章都表示大蒜可以殺死幽門螺旋桿菌 , 是一種養胃的“佳品” 。
的確 , 大蒜中所含有的大蒜素 , 具有很強的抗菌能力 , 可以活化細胞 , 還能加快腸胃蠕動 , 從而幫助消化 。 而其中的硫胺素還能刺激胃粘膜 , 促進胃液分泌 。
甚至有研究顯示 , 大蒜的提取物還有降低胃癌的風險 , 其中的大蒜素能降低食物可能含有的亞硝酸鹽 , 從而減少致癌物質亞硝酸胺合成 , 起了防癌效果 。
不過生大蒜是一種刺激性較強的食物 , 吃太多會刺激 , 甚至損害有機組織 , 并引起急性胃炎 。
換言之 , 歸根究底能殺死癌細胞的是大蒜素這種提取物 , 而非我們平常吃兩粒大蒜就能做到的 。
因此世界衛生組織建議成人每日的生大蒜食用量約為2~5克 , 也就是約1瓣的生大蒜 。
胃是一個比較敏感的器官 , 都應好好保護它 。

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參考資料:
[1]田影.3種水果加重老胃病[J].家庭醫藥·快樂養生 , 2017
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