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愛吃肉的人和愛吃素的人，誰會更加長壽？科學研究告訴你答案

長壽與衰老黑眼圈

愛吃肉的人和愛吃素的人，誰會更加長壽？科學研究告訴你答案

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愛吃肉的人和愛吃素的人，誰會更加長壽？科學研究告訴你答案

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愛吃肉的人和愛吃素的人，誰會更加長壽？科學研究告訴你答案

“你怎么天天吃素??？吃素能有什么營養 ， 再這樣身體遲早出問題 。 ”
“吃素對身體才好呢 ， 特別是上了年紀的人 ， 沒必要吃那么多肉 。 人家都說吃素的人更長壽 ， 你小孩子不懂 。 ”
一大早王大媽又和女兒吵起來了 ， 女兒覺得上了年紀的人更應該補充營養 ， 營養跟不上身體很容易出問題 ， 且網上說的明明是吃肉的人更長壽 。 但是王大媽根本不聽女兒說的 ， 固執己見認為吃素對身體好 ， 這把女兒氣得夠嗆 ， 但是也拿她沒辦法 。

一、研究：愛吃肉的人和愛吃素的人 ， 誰更長壽？
2021年 ， 《中風》雜志上發表了一項1993~1997年涉及5.5萬余名平均年齡50~64歲的受試者研究 。 研究人員通過問卷調查的形式對受試者的飲食習慣進行了評估 ， 結果發現堅持植物性飲食可降低腦中風和死亡風險 。

但2018年 ， 一項涉及11個國家的2281名平均年齡為68歲的心力衰竭患者研究則指出 ， 蛋白質攝入充足的老人 ， 更容易獲得長壽 。 研究發現 ， 每日蛋白質攝入≤40g的受試者 ， 死亡風險為31% ， 而每日攝入蛋白質≥70g的受試者 ， 死亡風險僅有18% 。 在排除了一些其他會影響壽命的因素后 ， 研究人員得出結論 ， 蛋白質攝入最高和最低的受試者 ， 死亡風險會相差46% 。 換言之 ， 吃肉多的人更長壽 。

那到底是吃素好還是吃肉好呢？
這個問題其實沒有標準答案 ， 專家建議日常要保證膳食均衡 ， 不能只吃肉或只吃素 。 長期只吃肉 ， 會導致多種癌癥、心血管疾病、呼吸系統疾病的發生風險增加 。 而長期只吃素 ， 容易導致身體蛋白質攝入不足 ， 繼而讓抵抗力下降 ， 也會增加貧血、膽結石等病的發生風險 ， 同樣對健康不利 。
我國膳食指南推薦 ， 成年人每日應攝入40~75g禽畜類和水產類食物、40~50g蛋類、300~500g蔬菜、250~400g主食、200~350g水果 。 建議日常的飲食要盡量保持多樣化 ， 在這個基礎上盡量選擇深色蔬菜、主食多選擇雜糧、白肉多于紅肉 。

二、若臉上有5個特征 ， 說明身體硬朗 ， 或能長壽
首都醫科大學教授王鴻謨表示 ， 人的面部特征或能反映身體的健康和衰老程度 ， 如果你身上有這些特點的話 ， 或更有希望獲得長壽 。
1、三庭勻稱
三庭是指將人的面部分為三等分 ， 上庭是指額頭和眉毛中間的部位 ， 飽滿說明是有福之相 。
而上庭過寬、過高 ， 可能與神經系統發育不良相關；中庭是指眉毛到鼻底的位置 ， 多與肺肝功能相關 ， 過寬大的中庭容易罹患鼻塞、氣喘等呼吸道疾??；下庭則與咀嚼功能和消化系統功能關系密切 ， 過于發達的人容易罹患消化系統疾病 。
2、耳大豐滿
日本的研究發現 ， 耳朵大的人更容易獲得長壽 ， 可以說耳朵大是長壽的一種標志 。 百歲老人的耳垂多比較長 ， 有些甚至會超過2cm 。 中醫認為 ， 腎開竅于耳 ， 耳質緊實則說明腎臟功能良好 ， 壽命也更長 。
【愛吃肉的人和愛吃素的人，誰會更加長壽？科學研究告訴你答案】而一些耳朵出現褶皺或耳朵長出毛發 ， 都認為是減壽的征兆 ， 與冠心病的發生有很大聯系 。
3、目光有神
中醫特別關注眼神的存在與否 ， 目光有神說明更容易長壽 。 眼神黯淡無光、呆滯無神可能是減壽的征兆；眼角紋、黑眼圈的出現也會為健康和壽命減分 。