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常吃|三伏將至，不要只會吃素，這3種肉要常吃，順應時節，安穩過伏天

民諺有云“夏至三庚數頭伏”，這句諺語的意思就是從夏至開始，往后數到第三個“庚日”就要開始入伏了，三伏天往往是北方地區最難熬的一段日子，因為三伏天到來之后，天氣又熱又悶，而且特別的潮濕，稍微動一動就渾身是汗，特別的不舒服！
常吃|三伏將至，不要只會吃素，這3種肉要常吃，順應時節，安穩過伏天
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三伏天的時候，由于氣候因素的影響，我們不僅要做好防暑準備，還要順應時節，及時調整自己的飲食和生活習慣，只有這樣才能提高免疫力，舒舒服服地度過伏天！三伏天由于天氣炎熱，濕度大，出汗多，非常容易身體造成水分和營養價值的流失，所以每當快要入伏的時候，家里的老一輩就會告訴我們，入伏以后，不能光吃清淡的素食，補充營養的肉食也要適當的吃一些，這樣才能營養均衡身體棒！
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三伏天將至，老一輩有說法，不要只會吃素，記得吃“吃3肉、做3事”，順應時節，舒舒服服過伏天！一起來看看老一輩的生活經驗吧！
【 常吃|三伏將至，不要只會吃素，這3種肉要常吃，順應時節，安穩過伏天】三伏天吃雞肉
在很多地方都流傳著這樣的說法“起伏吃只雞，一年好身體”，“入暑三伏，一伏一只雞”，所以，三伏天的時候，大家一定要多吃雞肉！因為三伏天的時候，天氣炎熱，很多人喜歡涼食，喝冷飲，這樣看似涼快了，實則會加重我們腸胃負擔，雞肉屬于溫性的，而且非常容易被吸收，三伏天吃雞肉可以起到健脾養胃的效果，對于增強體質是很有幫助的！
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推薦食譜【鄉村大盤雞】
1、雞腿肉或者雞肉清洗干凈切成塊，然后冷水下鍋，加入料酒、蔥段、姜片，燒開之后，打去浮沫，然后用溫水清洗干凈。
2、鍋中燒熱油，下入雞塊，中小火煸炒至雞塊表面微微焦黃，然后下入蔥、姜、蒜、干辣椒、大料、豆瓣醬、生抽、老抽炒出香味。
3、加入土豆、香菇，倒入沒過食材的啤酒，大火燒開轉小火燉15分鐘。
4、最后，加上洋蔥、青椒、蔥段、香菜，翻炒均勻，就可以出鍋了！
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三伏天吃鴨肉
三伏天的時候，由于天氣非常的炎熱，所以咱們的身體特別容易上火，這個時候咱們可以適當的吃一些寒性的鴨肉，因為鴨肉是涼性的肉類，適當的吃些鴨肉可以起到很好的消暑去火作用！
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推薦食譜【鹵鴨腿】
1、冰鮮鴨腿清洗干凈，冷水下鍋，加入料酒、姜片去腥味兒，水燒開之后煮2分鐘，撈出沖洗干凈，然后用牙簽在上邊扎幾下，方便入味兒！
2、鍋中加入少許的植物油，然后下入鴨腿稍微的煎一下，煎出油脂之后盛出備用，利用煸出來的油脂炒個糖色，下入鴨腿翻炒幾下上色。
3、鹵肉料提前用水浸泡一下，（八角1個、干辣椒2個、花椒20粒、桂皮2塊、白芷少許、良姜1塊、陳皮5-6小塊、茴香20粒、山奈2塊、檸檬干3片），把大料連同水一起倒入鍋中，再加香蔥、生姜，然后加入適量的啤酒和清水，大火燒開之后轉小火煮30分鐘。
4、加入食鹽繼續煮20分鐘，拿根筷子能夠很輕松的扎透，關火燜上一夜，美味的鹵鴨腿就做好了！
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三伏天吃羊肉
很多朋友認為冬天應該多吃羊肉驅驅寒，其實三伏天更應該吃羊肉，三伏天因為天氣非常炎熱，而羊肉又屬于熱性的肉類，吃羊肉正好可以達到以熱制熱的作用，三伏天吃羊肉有助于排出體內的濕氣！