陶瓷碗可能是“奪命碗”？甲醛超標熱湯變毒湯，快來看看 _健康小知識

貴陽有一位1歲多的小女孩。這么小的年紀，她確診了淋巴性細胞白血病。究其病因，可能是超標甲醛害了她。
可是，家里大人們百思不得其解。明明孩子和父母住得并不是裝修沒多久的新房，而是大人們住了十幾年的老房子。好好的，怎么會甲醛超標、毒害了小孩子呢？
經過一番排查以后，醫生最終鎖定了釋放超標甲醛的罪魁禍首---給孩子喂飯的劣質碗。

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吃飯的碗居然是奪命碗？
陶瓷、玻璃、木頭、竹子、塑料、不銹鋼......林林總總的碗有這么多種，你們家最常用的碗。哪一種才是毒碗？
一提到飲食安全，不少人只能想到食物夠不夠衛生、干凈，對盛放食物的餐具卻不是很上心。
有的碗看起來造型獨特、樣子好看，但是長期使用會影響身體健康。央視就曾曝光過所謂的“奪命碗” ，釋放超標甲醛，毒害我們的身體。

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什么碗外號叫作“奪命碗”
有一種“奪命碗” ，它的主要材質是密胺樹脂，又稱三聚氰胺甲醛樹脂。乍一聽好像很多人不太熟悉，但其實你愛去的很多餐館里用的都是這種仿瓷碗。
餐館用這種仿瓷碗，不怕摔爛。看起來還很安全，背地里危機四伏。
不少人心里覺得瓷碗比塑料碗等其他碗，性質穩定，不太會有毒害作用，所以偏好選擇陶瓷碗。可是一旦分不清真正的陶瓷碗和仿瓷碗，反而有可能會中招。
三聚氰胺？甲醛？這是不是本身就自帶毒素啊！
這還真不是！質量過關的三聚氰胺甲醛樹脂材質餐具是安全的，常溫下完全沒有毒性。
而且正規廠家還會在此類餐具上貼上標識：使用溫度在零下20度至120度之間。
普通的熱湯，就算是剛出鍋，溫度一般不會超過100度。使用合格的仿瓷碗盛湯，不會釋放甲醛。
但是碰上了劣質仿瓷碗，或者“假仿瓷碗” ，高溫食物接觸到碗之后，可能就會釋放甲醛。咽下美味食物那一刻，自己也會攝入毒素。

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可怕的是，市場上流行著不少假的仿瓷碗。它們色彩鮮艷，沒有正規標簽。不少餐具上印著韓語、英語等等，搖身一變好像成了“進口貨” 。
不良商家拿這種沒有質量安全保證的“毒餐具”進行售賣，最終害得還是我們自己的身體，防不勝防！

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如何區分真假“仿瓷碗”
仿瓷碗還分真假？本身都是仿陶瓷了，怎么還能有假貨呢。
色澤、光感都跟陶瓷碗極像的仿瓷碗，只要產品合格，使用正確，對人是無害的。
假的仿瓷碗呢？它的主要材質是脲醛樹脂和尿素跟甲醛。僅僅80度，假的仿瓷碗就會分解、釋放出氨氣和甲醛！
此時，熱湯變毒湯，后果不堪設想！

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哪種材質的碗最安全
塑料碗/仿瓷碗
塑料制品種類繁多，有些根本不能耐受高溫。而且長期使用的話，人體可能會攝入微塑料。
即使是合格的仿瓷碗，也有120度的使用溫度限制。看著跟陶瓷碗一樣，但是你放進去剛炸好的辣椒油，也超出了溫度限制，照樣會釋放甲醛。放入酸度比較高的食醋之后，甲醛遷移量也有明顯增加。
小貼士：家里盡量少用塑料碗。如果對家里其他仿瓷餐具不放心的話可以把餐具放到開水里煮半個小時觀察是否發白、開裂有此類情況的話最好別使用了